国内|美国人最喜爱的中式快餐,开遍47州年入百亿,国内却鲜为人知

熊猫快餐深得美国人喜爱,开遍47州的它,如今年收入高达百亿元
吃是我们生活中很重要的一部分,为此为了让我们生活得到好的提升,国内的餐饮业是非常发达的,市场值高达万亿元。在我国有很多国外的快餐,家喻户晓的就有肯德基,麦当劳等。既然有国外的餐饮在我国,那必然也有我国的餐饮在国外。今天要讲的这家快餐店就是一家在国外诞生的中式快餐,而它也深得国外人的喜爱。它就是——熊猫快餐。
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俗话说的话“别人的东西就是香”。在我国,美国的肯德基和麦当劳的发展是非常好的,收入也是非常高的。大部分的年轻人都是非常喜欢吃的,很多时候甚至觉得肯德基就是自己的快乐源泉。
但是今天要讲的这家“熊猫快餐”,它在我国的发展是非常差的,生意非常的惨淡,和肯德基、麦当劳的发展形成了鲜明的对比。但是让人没想到的是,在美国的熊猫快餐就像在中国的肯德基一样,非常受到当地人的喜爱。在美国熊猫快餐的知名度不低于肯德基,它在47个州开了连锁店,让创始人没有想到的是它能够发展的如此的好。
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熊猫快餐于上世纪八十年代成立,它的总部在美国加利福尼亚州,是一家中式快餐连锁店,主要以川菜为主。现在它在美国47个州开了连锁店,全球加起来或许达到了2000多家店面,年收入超过了200亿元。而熊猫快餐之所以可以发展的如此成功,也少不了它的创始人多年的努力。它的创始人为了它的发展也付出了许多的心血。
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熊猫快餐创始人是名华裔,他就是程正昌,1948出生,他的父亲是一名大厨。在他5岁时,一家人移居台湾。1963年,还没成年的他又一个人移居日本。他希望自己通过自己的努力成为一个优秀的人。在他18岁时,又获得了美国贝克大学大奖学金,后又成为了美国密苏里大学的一名数学教授。很多人就会觉得,是什么会让他放弃教授的工作,选择餐饮业呢。
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其实,程正昌进入餐饮业是一次偶然机会所造成的。他的堂兄在洛杉矶经营一家餐馆,开张前缺少前台,而这时程正昌就决定去帮他。也是这一次的帮忙,让他觉得餐饮业也非常的有意思,有了进军餐饮业的想法。或许也是天时地利人和的原因,那时正好有一家餐馆面临倒闭,而程正昌希望凭借自己的能力把它从深渊中拉回来。于是,说服自己父亲,帮其买下了那家餐馆,也就是“聚丰园”。
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【 国内|美国人最喜爱的中式快餐,开遍47州年入百亿,国内却鲜为人知】在他买下这家餐馆后的第一个月,这家餐馆的业绩依旧是让人不堪入目的。每天的顾客都没有几个,每天也都是入不敷出。而程正昌没有选择放弃,反而每天想着用什么办法去吸引顾客。于是他后来通过热情的服务获得了大家的认可,比如偷偷给顾客加餐等行为获得了顾客的好感。之后的每天顾客都是饱满状态。
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在这家餐馆发展的如火如荼的时候,程正昌的朋友就建议他去商场开一家餐馆,或许生意会更好。也就是他朋友的建议,程正昌开了熊猫快餐。在熊猫快餐发展起来的同时,他又希望能让顾客有更好的体验,他会认真聆听顾客们的意见,然后努力去达到顾客们的要求。因此熊猫快餐在以川菜为基础的同时,他又加入了美式烹饪的技巧。
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很多人会想着为什么熊猫快餐不受中国的人喜爱。或许是因为熊猫快餐的味道并不是纯正的中国的味道,中国人会不适应这种加入了美式烹饪的味道。而美国人会非常喜欢这种加入了他们美式烹饪的川菜的味道。所以熊猫快餐会深得美国人的喜爱,而不受中国人的赞美。