以前总听人说，印度是素食主义者的天堂，来到这里，你有永远都吃不完的咖喱！但是真正来到印度你就会发现，印度国内有庞大的穆斯林人口，尤其是在印度北部，他们吃起牛肉来一点也不比我们少，有时甚至能用豪放形容，看看他们都是怎么吃的吧！

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在印度的街头，牛肉最常见的吃法就是油炸，在一个大油锅旁，印度人会徒手揉搓几十斤的牛肉，并不时向里面加入各种口味的香料。然后印度人就直接坐在油锅旁，手工将肉泥搓成饼，最后直接丢进油锅中油炸，整个制作过程一气呵成，等到表面已经炸黑，就能捞起来出售了！

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虽然卫生条件一般，烹饪方式也简单粗暴，可是这牛肉给得真是实在，估计四个牛肉饼就有一斤了，而在印度，一个牛肉饼只要5元钱，放在国内估计要卖脱销，看完你敢吃吗？

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