垃圾|这水果现在正当季，遇上别手软，果皮却常被当垃圾扔了，太可惜中薪|水果|垃圾|遇上|柚子皮

导语：这水果现在正当季，遇上别手软，果皮却常被当垃圾扔了，太可惜
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。深秋的天气越来越冷，路边的树叶开始随风飘落，有丰收的喜悦也有落叶的悲伤。对于吃货来说，冷天的美食更不可辜负，像烤红薯、糖炒板栗、冰糖葫芦、苹果、柚子等等，个个经典美味，都是我的最爱，你最喜欢吃什么呢？

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天冷了，苹果梨可不吃，这水果别错过，简单煮一煮，冬天吃特美味。最近我家吃得最多的就是柚子，这水果现在正当季，遇上别手软，昨天买的红心柚子才1.5元一斤，真便宜啊，趁便宜多买些回家，省钱又营养。柚子浑身都是宝，不但果肉好吃，果皮也能吃，很多人却把果皮当垃圾扔了，其实很浪费，实在太可惜了。今天就和大家分享个柚子皮的美味做法，简单炖一炖，营养又滋润，跟我学起来吧。

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柚子皮和果肉一样营养丰富，闻起来有一股淡淡的柚子香，直接吃的话会有些苦，必须要加工一下才能变成美味，像柚皮糖、柚子茶、柚子酱等，还可以用来做家常菜，像炒鸡蛋、炒火腿等等，都是生活中最常吃的，剥下来的柚子皮可别再扔了哦，吃法多多。

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【垃圾|这水果现在正当季，遇上别手软，果皮却常被当垃圾扔了，太可惜】把柚子皮清洗干净，切成长条，再切成小方丁，形状随意，也可以切成细丝或者细条，只看这张图猜不出它是什么吧。

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把柚子皮丁放入高压锅中，少量多次的添加，先放一层柚子皮，表面放上一层冰糖，再放一层柚子皮和一层冰糖，就这样一层一层地放完，喜欢吃甜的可以多加点冰糖，最后加入一碗纯净水，盖上锅盖，按煮汤键，时长20分钟，高压锅不同时长会有所差别，只要按煮汤键即可。

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只要闻到柚子皮的清香就是快炖好了，到时间后不要着急打开锅盖，继续焖两分钟左右，让其更黏稠。打开锅盖，哇，香甜扑鼻，柚子皮软烂，入口即化，汤汁浓稠，甘甜中带着一丝丝清香，这样煮的柚子皮，每天吃上一勺，营养滋润，清肺去火，大人孩子都爱吃。

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晾凉后装入密封容器中，放冰箱保鲜保存，秋冬气候干燥，容易上火咳嗽，每天吃上一勺，滋润防咳嗽，快点动手试试吧。
柚子皮的家常做法就分享到这里了，对此您有哪些见解呢？吃柚子的季节，如果您也有柚子皮美味新吃法，记得留言分享，让更多朋友学习受益吧。