豆腐果|小长假不出游,在家也认真吃饭,有火锅有面食,家常菜肴也味美

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟。
豆腐果|小长假不出游,在家也认真吃饭,有火锅有面食,家常菜肴也味美
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小长假不出游,宅家也认真吃饭,有火锅有面食,家常菜肴也味美。每一天都是新的,过好每一天,无论是不是上班,都要好好吃饭,或简单或丰富都可以,小长假不出游,宅家三餐,皆是家常菜肴,简单也味美。
第一天:红烧鹅、白汁鹅、家常大虾、肉丝扁豆、肉圆、青菜烧牛肉、葱烧鸡翅等。
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【 豆腐果|小长假不出游,在家也认真吃饭,有火锅有面食,家常菜肴也味美】婆婆家的大餐,大家各取所爱,虽然看着不是很诱人,但也是妈妈的一片心意,由于孩子出了点状况,所以,这一天的午餐有婆婆烧的,也有我烧的,吃什么不重要,关键是和谁一起吃,大家说是吗。
第二天:红烧鹅、炸藕饼、肉圆、炒生菜、肉丝烧扁豆、老鸡汤;
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这一天孩子爸回来了,中秋节做的红烧鹅没有吃完,留着了;同时,婆婆还为孩子炖制了老鸡汤,只要是我们想吃的,我们需要的,长辈都会准备好,这就是幸福。
第三天:砂锅烩面,用鹌鹑蛋、肉丝、番茄、蘑菇、豆腐果等食材,烩一锅宽面,食材丰富味也鲜美。
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这一天只有我们娘俩在家,孩子爸回家陪婆婆吃饭,孩子在家写作业,路有点远,也就不回去了。娘俩一锅汤面刚刚好,简单也管饱。
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第四天:酒酿圆子、蒸芋头、肉片烧萝卜、藕丁拌香干、炒生菜、盐水鸭,这一天的午餐忘记给电饭煲通电了,于是又加了孩子喜欢的酒酿圆子,孩子爸慢等米饭,而小编的主食就是芋头了。
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第五天:家常火锅,用骨头焯水后,入锅炖汤,加入胡萝卜、红枣、莲子炖制汤底,后加入海带结、豆腐果、香菇、生菜、肉圆、粉条,简单家常,菜肴不要多,吃完不浪费,喜欢可再做一次。
第六天:辣椒炒鹅蛋、豆腐果烧鸡胸肉、青菜汤,米饭。两菜一汤,家常小炒味美下饭。
豆腐果烧鸡胸肉,将鸡胸肉切条加入酱油、食用油、姜、葱腌制后,炒一炒,加入豆腐果,适量的开水,精盐焖一二分钟出锅;
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辣椒炒鹅蛋,同时也加入胡萝卜片、香菇片,加点老干妈酱同炒也特别下饭。
第七天:香菇肉片烧干丝、萝卜丝烧猪血、水煮生菜、米饭;这一天又降温了,家常煮干丝,家人最喜欢了,用酒精炉边煮边吃,热乎乎的。
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香菇肉片烧干丝:五花肉煎一煎,加入郫县豆酱、酱油、姜葱同炒,加入香菇、干丝、适量清水、精盐,烧一烧转到炉上,边煮边吃。
第8天:蒸肉圆、紫薯、家常大虾、肉片烧萝卜、紫菜蛋汤、小黄米南瓜饭,四菜一汤,有荤有素有粗粮,米饭加入南瓜,甘甜味美。
看似丰富,用到食材也不多,两个小萝卜,少量的肉片就可炒一碟菜了;两个鸡蛋,少量的紫菜,一碗好汤上桌;肉圆蒸一蒸,吃不完也可留晚餐;米饭家人喜欢极了,一块南瓜,适量小黄米与大米同煮,营养丰富的主食。
假期午餐不将就,荤素搭配,简单也不减营养,出游的网友说,还是家里的好吃呀,大家觉得呢?