好吃|午饭就该如此吃,面条不放水,煮一锅不够吃,比饺子好吃太多
哈喽,欢迎来到敏姐私房菜,今天孩子说不想吃饭了,那就来做个面条吧,今天做个不放水的面条,颜色又好看,孩子说以后都要吃这种面条,下面来看看做法吧
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材料:面粉3杯,菠菜一小把,碱面
做法
1、准备一个大碗,把面粉放入碗中,然后加入一小勺碱面
2、菠菜洗干净,切成小段,然后放入锅中焯水2分钟
3、然后把菠菜捞出过一遍凉水
4、把过好水的菠菜放入到料理机打成汁
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5、把菠菜汁过滤,然后慢慢倒入到面粉中,边倒边搅拌,成絮状,碗中没有干面就可以了
6、然后揉成光滑的面团,醒发20分钟继续揉成光滑的面团
7、把面团揉好后擀成圆形,边擀边撒上擀面,把面团擀成适合的厚度,就可以折起来切条了
8、锅中烧水,然后下面条煮熟,浇上自己喜欢的卤子就可以吃拉
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【 好吃|午饭就该如此吃,面条不放水,煮一锅不够吃,比饺子好吃太多】这个菠菜面条就做好了,做法简单,就是擀面的时候久了一点,但是自己做的干净卫生,而且更加滑,大家可以试试哦,欢迎朋友们在下方给敏姐留言哦
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