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烤红薯，是北方农村常见的一种美食，可以生吃，可以煮了吃，不过最美味的吃法，还是烤着吃。在秋收时节，田里的红薯正是收获的时节，几个小伙伴学着鲁迅先生《社戏》里偷豆的方法，一家扒那么一两个地瓜，然后在地上挖坑生火。

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烤鱼、虾、螃蟹，小时候还会经常和隔壁邻居家的小孩放了学就会去乡间的塘里捕鱼虾，那个时候和现在不一样，即使是一些小水沟都能捞到一些小鱼小虾，唠叨了就当加餐了，和小伙伴们熟练的支起火架烤了直接吃了再回家，还要躲着家里人，回忆起来也不知道当时为什么那么鬼鬼祟祟哈哈哈哈哈。

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烧麦子，初夏，树上的杏子颜色开始变软成浅黄色，此时地里的麦子临近成熟，小孩子可不关心一亩地收获多少麦子，他们只对地里颗粒饱满的青麦穗上心。在麦地里揪上几把青麦穗烤熟了，搓掉外面的麦皮，里面青绿色麦仁闻着喷香，口感软弹还有嚼头。

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烤青蛙，农村水里最常见的就是各种大的青蛙，那时候农村的水质很好，一般池塘和河边都有很多的青蛙，并且个头非常大。小时候遇到看到有大的青蛙，小孩就会捉几只，去皮之后烤着吃，不过一般只吃大腿肉，其它的肉不好吃。

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【 体会|农村小孩的“5大烧烤”，00后再体会不到那种乐趣，你干过几种？】烧毛豆，我们那边农村种植大片的毛豆，等到夏末秋初毛豆饱满的时候，去地里折几把毛豆往火里一扔，不多久就能闻到馋人的青豆香气！

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