丰产|此野果曾是航天食物,营养是蓝莓的3倍,4年丰产,你会种吗

蓝莓是我们熟悉的一种水果,而且是比较高端的水果,超市里的蓝莓通常都是论盒卖的,小小的一盒差不多就要10元或者15元。要知道此前蓝莓也是一种野果,只是近些年由于宣传到位,蓝莓才走入了大众生活中。
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其实在野外还有一种野果,营养价值不输蓝莓,单论花青素的含量来讲,更是蓝莓的3倍,但是这种野果却很少被大家所知道,仅在东北地区、蒙古地区以及四川部分山区才能见到。
这种野果便是蓝靛果!
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曾是俄罗斯宇航员的专用食物
蓝靛果不仅在我国北方生长,在俄罗斯也大量生长。但是与国外不同的是,我们对于蓝靛果的利用和研究并没有排上日程,估计是我们国家地大物博,物种比较丰富,所以还没有来得及对蓝靛果加以利用。
但是在俄罗斯,从很早开始就有食用蓝靛果的历史了,并且将蓝靛果加工成了许多果汁、果酱、保健品等,在俄罗斯生活中占有很重要的地位。前苏联学者们从20世纪60年代起,深入研究蓝靛果,并发现了该果中含有丰富的Vp活性物质,如花青甙、芸香甙,儿茶酸等,具有很高的药用价值,甚至因为蓝靛果维生素含量异常丰富,还被加工成宇航员专用的饮料。
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营养丰富,人工培育逐渐增多
蓝靛果其实很像蓝莓,但是蓝莓是圆形小颗粒,而它是椭圆形的较长的浆果,味道酸甜可口,浆果含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,亦可酿酒、做饮料和果酱,野生的喜欢生长在河床、小溪和沼泽的边缘。
在我们北方地区有不少种植户都在种植蓝靛果,而且这种果树特别容易培育,见效非常快,经济价值也很高,一般情况下栽植2到3生的苗木,第二年即可见果,第四年可以进入丰产初期,第五年进入丰产期。
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通常情况下,蓝靛果的正常亩产量在400至500斤左右,但它的亩产量与种植技术、种植地区等因素有关,如果管理的好甚至有亩产800斤的。目前市场价一般在15元一斤,可以开辟采摘园。
如果批发的话,价格一般在7元左右,每亩产值大概会在2800元至5600元之间。如果有山地,大规模种植,利润也比较可观。因为毕竟容易管理,也不需要多少喷洒农药,且产量比较高。
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【 丰产|此野果曾是航天食物,营养是蓝莓的3倍,4年丰产,你会种吗】不过还是宣传比较少,虽然蓝靛果经济价值比蓝莓高,但是现在知道蓝靛果的人依旧非常少,这需要大家的宣传与种植户的规模种植,这样才能形成联动效应,带动市场。