简单|大蒜保存原来如此简单，放1年不发芽不干瘪，网友：早不说

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大蒜是我们日常生活中经常用到的配料，一般的家常菜，少了葱、姜、蒜，就好像是少了灵魂一样。因为大蒜是常用品，所以家里一般都有储备物，但由于储备较多，经常是吃一半扔一半。

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有一些长芽的大蒜能吃的我勉强留下了，对身体没有影响，但是味道差了很多。平常我要用大蒜的时候，也都是在超市买四五个也就差不多了，每天吃也能吃好久，再也不敢多买，就算是这样。

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香烟。把大蒜装在袋子里，然后放一根香烟进去，把袋子系好，压出袋子里的空气，然后放到通风的地方，这样保存大蒜一年四季都新鲜。烟丝有吸附氧气的作用，可以达到保存大蒜的目的。

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【简单|大蒜保存原来如此简单，放1年不发芽不干瘪，网友：早不说】炒干的盐可以避免让大蒜吸收其他的水分，而且大蒜发芽是需要温度和湿度的，没有了以上这些条件，大蒜就不会再发芽。而且盐还可以防止细菌的进入，延长大蒜的存放寿命。