部队|70年代部队伙食：一个月45斤面，白米面吃腻了，吃粗粮养生粗粮|伙食|部队|养生

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留给子孙的最佳的遗产，是光明无瑕的模范品格。——温司洛普
在这个飞速发展的时代，温饱的满足唤醒了人们对于精神世界的追求。满足精神世界并非如满足物质生活一样简单，它需要的不仅仅是碳水化合物、蛋白质、维生素、水等等，而是在此基础上的变式。精神世界，可能是青灯古佛，也可能是欲壑难填。但是在上世纪70年代，温饱都是问题，何谈精神世界？

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上世纪70年代，中国仍采取计划经济模式，人民生活物资发放全凭计划。在今天看来或许有些难以理解，不过在当时，是真真切切存在的。那么那个时代的解放军吃的又是什么？
那时解放军一天的伙食，差不多一天一毛钱。面和饭算下来，一个月45斤，是个固定的数值，可能在很多人眼里45斤面不算什么，但是在那个物资极为匮乏的年代，弥足珍贵。
当时解放军一个月还有2斤肉和2斤油。这些物资都是后勤人员负责管理，一日三餐也是后勤人员负责。后勤人员考虑到过年所需，平日里会节省一些食材，在饮食上多加限制。

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这种生活可能不被现在很多人接受，但是在那个年代，解放军的生活已经算是不错的了，能吃到白米面，偶尔还能吃到肉。大多数家庭都只是贫下中农，想吃白米饭和肉是非常困难的，一般家庭只有逢年过节才会"开开荤"，吃点好的，改善改善生活。
更让人羡慕的是，在部队里，如果受伤，吃点挂面荷包蛋也是可以实现的。这也是当时很多家庭愿意让自家孩子当兵的原因。

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将视线拉回现在，衣、食、住、行方方面面都有了长足的进步，当时十分难得的肉类，现在看来也并非多么珍贵。红烧肉也不是了不起的"大菜"了。
白米面吃腻了，反过来吃一点粗粮，变成了时尚养生。解放前的中国各地的菜各有千秋，美食数不胜数，上至皇宫朝廷，下至市井小巷，吃食风味各异，北京名小吃蒸而炸、豆汁儿焦圈，天津煎饼果子、油条，福州佛跳墙，四川毛血旺……或甜或咸或辣或酸，都有自己的一大批粉丝。

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但是在70年代很少出现了，原因有三个:
一是解放之前天下不太平，百姓流离失所，很少人顾及手艺的传承，导致许多民间小吃毁于战火。
二是小吃原料需要加工，当中会产生浪费，因此出于节约粮食，一些小吃就很少出现。
三是因为一些大菜的制作会消耗许多财力物力，超出当时经济能力承受的范围，所以难得一见。不过在之后经济发展起来后，各地菜系小吃也就出现复苏的趋势了。各式各样的口味也就慢慢占据了人们的味蕾。

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上世纪70年代的解放军生活条件固然没有现在好，但是毕竟比平常百姓好不少，因此滋生了一些不良言论。但是细想，比较之下，才会有平衡感、优越感。并非针对，而是阐述一个事实。
无论什么情况，纵使刀山火海，如果有人更惨，心里很可能会有平衡感；纵使富贵自在，如果有人更胜一筹，心里可能就会有失落。
此为人之常情，解放军也是人，再高尚的人也是人，总会有七情六欲。看破红尘也只是看淡，压制住了自己内心，而不是消灭自己的感觉。况且，解放军受到优待理所当然。国土资源有他们保护，没有他们，国家难以维系，民不聊生成为必然。因此，各种不公之词应休矣。

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话虽如此，但争辩只是为了迎接谦虚，解放军的很多精神放到今天亦是值得学习。艰苦卓绝、坚持不屈、节约勤俭等等品质都无时无刻不在体现着。当时雷锋精神、铁人精神都是人人争当，一举一动都会刻意约束自己，因此很多优秀精神也就一起发扬光大。
看现在，社会是很稳定的。发展欣欣向荣，但是总会有一些不和谐的现象，例如乱丢垃圾、随地吐痰、乱停车、抢灯过路口等等。很多人将其当成一些小事，就毫不在意。

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闯红灯的以赶时间、没车为借口，乱停车的以着急、又没碍事为借口，一些随地吐痰和乱丢垃圾的人竟大放厥词，说自己不创造垃圾，环卫工人干什么。如此种种，说出口的人一个比一个有理，狡辩起来"头头是道"，让人怒发冲冠也不为过。更有甚者，嫌别人多管闲事，经以对方为过。
当然，这只是社会上极个别的现象罗列起来。任何时代都有一些不和谐的声音，不能只以黑暗面就否定一个社会，但也应正视。有错误就应该改正，而不是为了所谓的面子去狡辩，丢掉更多的脸面。

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新时代并不意味着精神的全然改变，继承前辈的优良品质理所应当。人活一世，离不开衣、食、住、行，无论身份地位都是如此。拿"食"字来说，节约粮食本是传统美德，但曾几何时，铺张浪费涌现出来，所幸后来的光盘行动将其扼杀。
时代的发展不会改变某些东西，因此莫以时代发展为借口滋生弊病。勿以节奏加快闯红灯，勿以粮食增产浪费粮食……时代的发展下，总会有一些改变，一些精神也应被给予新的意义。
百年以前，青年们抱着为国抛头颅洒热血的精神，青年学生们踏出了校园。但是现在已经不需要学生为国捐躯，因此五四精神被赋予了新的时代意义——热爱自己的工作。

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当代青年人小时候很少受到过父辈祖辈同年纪受的苦，因此工作的枯燥艰难很容易成为青年的绊脚石，而五四精神的新时代意义恰恰是所需要的。因此，时代的步伐亦会适当地改变一些精神内涵。而这些内涵就需要一个个组成社会的组分来践行。
【部队|70年代部队伙食：一个月45斤面，白米面吃腻了，吃粗粮养生】四十年前缺衣少食共赴时难，四十年后应有尽有再创新风。前辈留下的除了祖国的大好河山，还有需要挖掘探索的时代精神。落红不是无情物，化作春泥更护花。前人楷模风范，后世承时代精神，何不让其在宇宙洪荒中亘古长存？