生菜|秋冬季节多做此汤?比大鱼大肉好吃,简单易学,做一锅不够吃
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生菜餐桌上的绿色食物之一,它对人体非常的有用,它也能够在生活中非常的常见,它是人们喜欢的蔬菜之一,鸡蛋它的里面还有很高的蛋白质,也能用来做菜煲汤,用途非常的广泛,如果要是把鸡蛋和生菜结合在一起做成一道美味的食物,。会不会挑动你的味蕾,。今天小编在这里向大家求一套套装的名字叫做生菜,鸡蛋汤怎么样,听到是不是非常的有兴趣,接下来我们就一起来看看这道汤是怎么做的。
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用料:生菜、鸡蛋、食用盐、鸡精。
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第一步:处理食材,把生菜清洗干净,切成块,鸡蛋打散在碗里,放到一旁备用。
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第二步:锅中放入油,等油温六成热的时候把鸡蛋放入锅里,翻炒均匀,往锅里加入适量的水。
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第三步:等水沸腾烧开之后,把生菜放进去快速的烫两分钟,加入鸡精调味出锅前加入适量的食盐搅拌均匀就可以食用。
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【 生菜|秋冬季节多做此汤?比大鱼大肉好吃,简单易学,做一锅不够吃】这样一道美味的生菜鸡蛋汤就做好了,在做这道汤的时候要注意油温的控制和火候的把握加的水,不要过多,煮生菜菜的时间也不要过长,如果要是时间过长容易食生菜煮烂,使它里面的营养物质流失。
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