材料

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大头鱼鱼头1个，猪瘦肉0.15公斤，川芎3克，白芷、山药、枸杞子各5克，党参10克。
美食制作

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做法：将鱼头和焯过水的猪肉放入油锅中微炒，然后加水煮开，将鱼头、猪肉捞至汤罐中。把洗净的药材放入锅中，煮沸后将汤和药材倒入汤罐中，文火煮1个半小时，出锅前加盐调味即可。
功 效

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补中益气，固肾益精，健脑益智。适用于老人记忆力衰退及脑力劳动者。
文字来源：医药星期三
【 益智|常喝这个汤 补脑又益智】图片来源：网络
编辑：彭海波 朱德珍 曹琤媛
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