冰糖葫芦|看宝坻大集真热闹！人间烟火气最抚凡人心中薪|大集|人间烟火|凡人|集市

早上，大唐集市上人群熙熙攘攘
交谈声、叫卖声、讨价声……
谱写出了一首热闹非凡的生活交响曲
土鸡蛋、瓜果蔬菜、鸡鸭鱼肉、糖果副食……
交织成了一幅美丽富足的幸福图景
大唐庄镇的集市在大唐庄村
每逢农历的四、九
是大唐庄镇的传统集市
集市虽占地不大
但商品齐全，物美价廉
趁着大唐大集
用镜头
带您去看看集市上的故事

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一串串糖葫芦，像蕴在冰里的火焰，像噼里啪啦的鞭炮，打破了寒冬的萧索和沉闷。

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老板娘娴熟地把糖葫芦打包装袋，老板在一旁熬糖粘果儿。冰糖葫芦好不好吃，全凭熬糖人的经验。火候过了味苦，火候不足粘牙，轻轻松松一撵、一转，圆润饱满的果子在糖浆里转了360度，便着上了轻薄的、琥珀色的糖衣。粘好的糖葫芦一边挑逗着味蕾，一边牵扯着回忆……

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▲拿着串好的山楂在滚烫的糖浆表面转个圈儿，糖衣就裹好了
如今摊儿上的糖葫芦各式各样，山楂、山药、西红柿、草莓、黑枣、菠萝果儿……几个孩子挑选得难以取舍。扩音喇叭里，吆喝声一遍一遍循环，声音铿锵有韵。

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▲糖浆炒得好不好，全凭小贩的经验和手艺
而小时候，卖家捂着严实的棉衣，一边慢慢骑着自行车，一边吆喝着“糖~~葫芦~~哎~~”婉转的尾音横空响起，孩子们的眼光、脚步都会寻声而去。如果能央求大人买上一串，还没吃到嘴，脸上先笑开了花。那时种类单调，但只要一串红润饱满、冰冰凉凉的山楂，牙齿用力咬下去，咯吱咯吱咀嚼两下，就是那朝思暮想的一口甜，那难以割舍的一串红火，变成了心中经久不衰的冬的味道、美的回忆。

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“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着酸 ……”一日日的辛劳换一岁岁的收获，用时间的签子串起来，裹一层鲜亮的糖衣，这不就是人生吗！
花椒、大料、香叶、桂皮……各色调料摆放整齐、一应俱全；小米、红豆、黄豆、玉米渣……五谷杂粮颜色各异、健康养生
麻酱，也就是芝麻酱，是北方人舌尖的命数。从张骞自西域带回芝麻，到三国时出现芝麻油，不知何时，芝麻酱就出现在了人们的餐桌上，从此改变了整个北方的口味。

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乡村的热闹
淳朴的风情
带着旧时的韵味
时光似乎在这里放慢了脚步
这便是市集独有的味道

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每逢赶集的日子
周边村的百姓不管是去买的、去卖的、不买也不卖的，
都喜欢一大早就去集市上凑个热闹
三五个好友几天不见
在集市的小吃摊上凑成一桌
天南海北地聊天
便是他们一天最快乐的事

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集市对孩子们有一种特殊的吸引力
集市上所有的一切都那么的诱人
只要大人说一句：“再不听话，下次赶集不带你！”
再调皮的小孩也能收起性子，变得乖巧
来集市吃些小吃，买一个玩具
就成了他们转天“炫耀的资本”

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每个赶集人穿行在各个摊点前
精心挑选着准备购买的菜品

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现场人声鼎沸，一片热闹景象
这里并没有因现代快捷的网购而冷清
乡村集市是一种热闹，也是一种社交
它的朴素平凡一直在温暖着我们
乡村集市一直是农民心中的情怀和寄托

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来源：大唐微发布
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