南方人|北方人的午餐,我一南方人都流口水了,你看着想吃吗

北方人的午餐,我一南方人都流口水了,你看着想吃吗
南方吃米,北方吃面,倒是许久已来恒古不变的话题了。作为一个南方人,我只知道我们家里就是喜欢吃米饭,对于面食这些好像好不感兴趣,一日三餐非米饭不可,这样也便养成了习惯。但是在北方,据说常常就是吃面食,什么牛肉面啊,什么包子馒头啊,完全是代替了正餐,毕竟吃面食啊,没有面怎么能吃呢。再来一个小菜,和着馒头花卷这些一起吃,倒也是风味十足。国庆有幸去到同事家,她家是在北方,她也是地地道道的面食主义者,尤其的爱吃面食,这不在她家里见到最多的就是包子馒头,花卷了。当然为了照顾我这个南方来的,也做了几道我爱吃的小菜,像什么番茄炒蛋,都是我最爱的美食了。在他们家吃到也一点都不赖呢。南方人表示对北方的午餐很好奇,一起来看看都有些什么东西吧。
【 南方人|北方人的午餐,我一南方人都流口水了,你看着想吃吗】
南方人|北方人的午餐,我一南方人都流口水了,你看着想吃吗
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今天的午餐是同时母亲做的,样子当然要更逊一点,简简单单四样菜,但是看着我都忍不住流口水了啊。桌上有西红柿炒蛋,有芹菜炒胡萝卜,香肠,主食便是花卷和包子。这菜简单倒也算是丰盛了。
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这个芹菜炒胡萝卜就是简简单单的清炒,只选取芹菜的梗部。将芹菜清洗干净切成滚刀的小块,厚薄均匀。胡萝卜也切成小片。装盘备用。锅中适量油,加蒜爆香后捞出,放入芹菜翻炒变色,加入胡萝卜调味,再次翻炒均匀后出锅。一青一黄,颜色实在是好看。别看简单,吃起来香脆可口,但是营养价值是极高的。
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还有这里的香肠和我们四川的不一样,自家做的都是腊味香肠,这里的吃起来想想甜甜的,倒也不觉得腻。听说也是他们自己家里做的,每年都做,样子倒也精巧。同事每年过年回家都会吃到的,就像我们回家腊味东西是必不可少的一样。
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当然她们的主食就是花卷和包子了,她们做的花卷样子很独特,像是很专业,可能是经常吃它便也形成了自己的独特手法了吧。包子吃起来皮薄馅多,咬一口还有少许汤汁溢出呢,里面包的是猪肉白菜馅,倒也是美味。把它们当成主食,倒也是新鲜。我还是头一次。
这些菜看着我都流口水,吃起来简直是逊酷了,北方人也是很会吃的哦,既注重美味又注重健康,两不误,你觉得这些菜怎么样?
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