备好小管|海鲜小管的好吃做法推荐
说到海鲜很多人除了虾蟹鱼之外还喜欢吃小管,尤其是东山小管尤为出现。所谓的小管就是常见的鱿鱼,那你知道小管怎么做好吃吗?不妨跟着小编来学学家常的做法吧,这些做法可以让你轻松地改善哦。
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做法一:爆炒小管
第一步,准备好小管、胡萝卜、干辣椒、青椒、酱油、老抽、料酒和姜蒜。
第二步,将小管直接处理后洗好切块,将干辣椒直接切段,将姜蒜直接切段切丝,将青椒直接切段备用。
第三步,备好锅加油,将干辣椒翻炒了,加姜蒜翻炒。再将青椒下锅翻炒。
第四步,将小管直接下锅,加酱油和老抽以及料酒炒香了,将胡萝卜直接下锅收汁了。
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做法二:油焖小管
第一步,准备好小管、葱姜蒜、辣酱和辣椒。
第二步,将小管直接洗好了,葱姜蒜直接切块了。备好锅加油直接烧热了,将辣酱和辣椒直接下锅翻炒。
第三步,将小管直接下锅翻炒,加葱姜蒜翻炒后出锅即可。
做法三:葱油小管
第一步,准备好小管、沧江和酱油以及食用油。
第二步,将小管直接洗好后切段摆好,将生姜切丝放进去,加点酱油。
第三步,备好锅加水烧开了,将小管直接下锅蒸煮五分钟左右出锅。
第四步,将汁液倒掉,加薪的酱油和适当的葱姜,备好锅加油烧热了,将其淋在小管上面即可。
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做法四:白灼小管
第一步,准备好小管、葱姜蒜、醋、酱油、辣椒和白糖以及香菜。
第二步,将小管直接处理后洗好了,将大蒜切末放入碗中,将醋酱油还有辣椒以及香菜也放入碗中搅拌成酱汁,生姜切片备用。
第三步,备好锅加上水烧开了,将生姜下锅,放入小管和葱烧煮120秒左右捞出即可。
【 备好小管|海鲜小管的好吃做法推荐】以上即使关于小管的美味做法,爱吃的绝对可以来尝尝哦。
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