在古代有一种说法叫做“三军未动，粮草先行”秦军的战斗力如此强悍，和他们当时的事物也是分不开的，这个食物就是“锅盔”。

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锅盔最早出现在商周时期，据传武王伐纣时用的就是这个干粮。而秦朝可以说是把锅盔这种食物发扬光大了，秦人做的锅盔又大又厚又结实。现在几千年过去了，锅盔这种食物仍然在中国流传，锅盔制作工艺精细，素以''干、酥、白、香''著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美，比如出名一点的就是荆州锅盔。

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据传，锅盔最初的时候并不叫锅盔，而是叫墩饼。秦朝行军作战的时候就会给士兵配发这种墩饼作为干粮。那时候的墩饼直径有五六十厘米，厚度在15厘米左右，一个有五六斤重。平常士兵们就把两个墩饼作为一组，在中间钻出两个孔，再用绳子一系，胸前背后各挂一个。

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这种特殊的携带方式，导致墩饼就像铠甲一样保护着秦军，而且墩饼的保护作用是很直观的，它可以挡住敌人射来的箭。敌人的箭射在锅盔上，秦军就直接拔下来反过来射敌人，所以从此以后，墩饼又被士兵称为“锅盔”，锅盔也因此名声大噪。

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秦军能统一六国，锅盔的作用肯定不是作为铠甲，而是它作为干粮本身的优势。锅盔制好乐以后是可以长期保存的，很难变质。而其他国家使用的干粮，诸如米饭团之类的在高温下很容易变质，即使普通温度也放不了几天。士兵吃了这些变质的食物，肚子不舒服都是轻的，这对于军队的战斗力是相当大的影响。

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拥有这种食物的秦军，在战场上不会受到食物变质的影响，战力自然是要比敌军高的。所以说锅盔这种食物对于秦军横扫六国也是有着不小的作用呢！不知各位看官可曾尝过？图片来自网络

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