维生素|菠萝蒸着吃，竟有如此作用，身体悄悄发生了大变化，早知早受益中薪|菠萝|变化|身体|悄悄发生

文章图片
菠萝蒸着吃，竟有如此作用，身体悄悄发生了大变化，早知早受益
走在路上，闻着浓浓的菠萝甜味就让人垂涎欲滴，而菠萝除了美味之外，它还具有很多的营养价值，对于人体有着不少的好处。
【维生素|菠萝蒸着吃，竟有如此作用，身体悄悄发生了大变化，早知早受益】

文章图片
作为热带水果之一的菠萝，其营养丰富，尤其以维生素C含量最高，每100可菠萝当中含有18毫克的维生素C，此外菠萝还含有的维生素A、钾、磷、钙等多种元素。
食用蒸菠萝有三大好处：
1、菠萝中怕热的维生素含量很少，煮熟后，再损失也就那么一点。而且煮熟入菜以后，菠萝中的芳香物质和有机酸会赋予食物独特的香气。
2、菠萝中的菠萝蛋白酶是一种常见的过敏原，会引起人体的过敏反应。将菠萝放置于开水中煮两至三分钟，通过高温使菠萝蛋白酶失去活性，这样就不会发生过敏现象。
3、菠萝中的不溶性膳食纤维含量较多，会带来粗糙的口感，吃进肚子也会增加肠胃的负担，尤其是对胃肠功能不太好的人。煮熟之后，膳食纤维得到软化，会减轻对肠胃的刺激和机械损伤，尤其对胃肠功能欠佳或患有胃肠疾病者更加适合一些。

文章图片
你吃过蒸菠萝吗？
（图片来源于网络）