成本低|菠萝羊肉，成本低，时间短，主打风味正宗，分享我的特色中薪|羊肉|风味|成本|时间|分享

菠萝羊肉又甜又酸，这肉有弹性，糖醋汁包着酥脆的炸肉，他很受成年人和儿童的欢迎，据说这道菜来自广东，难怪北方人喜欢咸的味道，而南方人喜欢温暖的甜食，这道菜来自南方，但我不明白，为什么北方和南方的饮食如此不同？

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也正是因为南北差异，才形成了独特的中华民族饮食文化，随着互联网的发展，我学会了这道菜，成为了每次聚会上炫耀的资本，十分之九的人吹嘘他很好吃，事实上我已经习惯了咸，即使我改变了口味，他也是新鲜，菠萝和羊肉是我们家晚餐的必备菜我们会为孩子们做的。

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正宗的菠萝羊肉应该是猪里脊肉，但猪肉已经很贵了，里脊肉更豪华了，所以，猪里脊肉一直不愿意买，但鸡胸很便宜，每次我们有活动，我们会提出更多的观点，做这道菜也不错，而且，鸡肉的热量很低，所以我们不用担心孩子的抚养费。我来分享下面的盘子。

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菠萝咕噜肉材料：鸡胸、菠萝片、菠萝酱、西红柿、糖、盐、白醋、姜、白胡椒、生抽、蚝油、料酒、食用油、彩椒、玉米淀粉、面粉、蛋清。方法：1。鸡胸肉切成两块，再切成肉块，撒少量白胡椒和盐，加一勺生抽和料酒，加入姜片，充分把握，腌15分钟。

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2、油炸肉。准备一个蛋清，倒入培根中，按1:1的比例加入玉米淀粉和面粉，抓住后，状态应该是粘性的，而不是流动的，然后在锅里煎一下，一般来说，再煎一次，这样皮肤就会酥脆，不会变软。

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3、洗净后，切成小块备用，你也可以加入一点洋葱，不添加或干扰味道。把菠萝切成成丁。

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4、用中火烧热锅，加入少量食用油，加入切好的西红柿丁做成西红柿汁，然后加入5茶匙水、3茶匙糖、2茶匙白醋、半茶匙盐、1茶匙菠萝酱，加入彩椒片和菠萝丁翻炒，拌一碗淀粉水，一勺淀粉水，倒入锅内，待汤汁粘稠时，搅拌均匀，熄火。

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5、整个过程时间相对紧凑，可以提前准备一些步骤，如果你不是很熟练，成品还是挺开胃的，他又酸又甜，又新鲜又甜又咸，大人小孩都喜欢吃。

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小贴士：这道菜的关键是混合果汁，您可以使用番茄酱代替西红柿，其比例为54321，味道不会错的，也可以提前准备5茶匙水、4茶匙番茄酱、3勺白糖、2勺白醋、1茶匙淀粉，我做了一些改变，味道很好，你可以试试。你好，我是曦妈妈，非常欢迎与我讨论美食家的常见做法，使用最简单的成分来制造一种不寻常的味道，力争会把所有的零食都搬到你的厨房里，欢迎大家在下面留言，提出宝贵的建议，互相学习，让我们在食品制作上走得更远、做得更好！