萝卜|这几款汤有营养又好吃中薪|营养|食材|金针菇|嫩豆腐

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最近天气反常，气温就跟过山车一样忽高忽低的，大家一定注意身体，适当添加减衣物。在这个让人躁动的季节，为大家推进几款营养的汤大家补补身体吧。这7款低脂低热量的靓汤绝对好喝。
萝卜丝鸡蛋汤

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这款真的超级简单了，萝卜是顺气的。搭配荷包蛋。可以熬出白白的汤底。加点胡椒粉，喝完浑身暖洋洋的！出点汗！舒服！
食材：白萝卜中央市场有很多可以去买，盐，白胡椒，鸡蛋
做法：1、白萝卜切丝备用，鸡蛋煎成荷包蛋。荷包蛋盛出备用。
2、煎蛋的底油留着，去炒白萝卜丝。
3、萝卜丝炒软之后加入热水，跟荷包蛋一起炖煮 7 8 分钟。最后加点盐和白胡椒根据个人口味即可。
鲜虾豆腐汤

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虾和豆腐都是高蛋白的食物，这俩搭配在一起更容易让人体吸收，小提示：吃完这道菜不要马上吃维C食品哦。
食材：虾、嫩豆腐，豆腐只要是豆腐就行、葱、姜、盐
做法：1、虾去虾线，虾头洗净备用，豆腐切小块，葱姜切碎。
2、热锅，葱姜爆锅，加入虾头炒出虾油，加适量水煮开。
3、水略开后，放入切好的豆腐，水再次开起，放入虾肉，炖10分钟左右，最后加调味品出锅。
苦瓜花蛤豆腐汤

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苦瓜一直以来都是公认的去火利器，能够很有效的清热泻火。除此之外，苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手，对排出体内的油脂也有很好的作用。
花蛤大大增加了汤的鲜美程度。
食材：苦瓜一根、花蛤 200g 、嫩豆腐一块、小葱、盐、料酒
做法：1、市场有卖蛤蜊的买回来用水冲洗。
2、苦瓜洗净后对半切开，去掉苦瓜内的瓤，将苦瓜切成薄片，生姜切细丝。嫩豆腐切成小块。
3、锅内烧水，将苦瓜淖水。
4、重新换一锅清水，水开后放入花蛤、姜丝，花蛤煮五分钟后。
5、放入嫩豆腐和焯好的苦瓜，倒入一勺料酒，加入小半勺盐，因为蛤蜊就很鲜，再煮个三分钟左右就可以出锅啦，喝前可撒上少许小葱花增香。
泡菜豆腐汤

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这道菜应该是新欢韩餐的主子们最熟悉不过的了
食材：辣白菜、大蒜、豆腐、香肠
做法：1、大蒜切片、嫩豆腐切小块。
2、锅里放入水，加入辣白菜和豆腐开火炖起来。
3、水开锅后，放入香肠或是午餐肉都可以，在煮10分钟就可以关火开动了(喜欢的话最后一课价格泡面饼也很好吃哦)
什锦酸辣汤

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食材：鸡蛋 2 个、火腿自己喜欢的来、干木耳4 5个、金针菇自己喜欢的来、豆腐干适量、白胡椒粉、生抽、淀粉、醋、小葱、香菜
做法：1、将豆腐干切丝，火腿切丝，香菜切碎，不喜欢可不放木耳泡发后切丝，小葱切成葱花备用。
2、小碗内打两个鸡蛋然后用筷子将蛋液打散，锅内倒入 1L 清水将金针菇放入锅内。
3、把刚刚切好的木耳丝、火腿丝豆腐丝一同下锅，放入 2 勺生抽和 4 勺香醋，如果口味重的话可以再撒半勺盐。撒 1 勺白胡椒粉。
4、用筷子将调味料搅拌均匀，汤沸腾后，倒入蛋液，用勺子轻轻搅拌，倒入少许水淀粉，最后撒上香菜和小葱就可以关火出锅啦。
番茄豆腐菌菇汤

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嫩滑的豆腐、软烂的番茄、金黄的蛋花再配上金针菇和香菇的清香，又好看又有营养啊
食材：嫩豆腐一块、金针菇半把、番茄 2 个，鸡蛋 1 个，香菇 4-5 朵、葱、姜、芝麻香油、盐
做法：1、金针菇洗净、番茄切块、豆腐切块、姜切丝，小葱葱白切段、叶子切葱花。
2、香菇切花刀，拿一个鸡蛋打散备用。
3、锅里放一点油，葱姜炒香，放入番茄块炒出汤汁之后加水。
4、水开后加入豆腐块、金针菇、香菇，大火煮 5-10 分钟左右。
5、香菇可以炒西红柿的一起翻炒一下，出味出得更好。
6、倒入蛋液，等到凝固，放适量的盐，葱花和几滴香油就可以出锅了。
低卡鲜蔬汤

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这个汤很适合夏天天气炎热没有什么食欲的时候来一个，番茄酸酸甜甜再配上豆皮，完美搭档，
食材：金针菇、木耳、番茄、豆皮、小葱、盐、生抽。
做法：1、豆皮切成宽条备用。4~5 朵木耳切成丝，西红柿随意的切成小块。
2、锅里放一丢丢油，一定要少！如果没加油，就加点水也行。番茄块放下去翻炒出汁。炒到下面这种软烂的程度就可以了。然后加入一大锅水。3、锅里水烧开了，加入去掉根部的金针菇、豆皮、木耳。煮个 5 分钟左右。
【萝卜|这几款汤有营养又好吃】4、水开后，加入生抽，盐调味。如果你买的番茄比较酸，可以稍微加一丢丢白糖。最后撒上一点香菜末，就可以食用啦。
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