脆皮|网红版脆皮五花肉,外酥里嫩肥而不腻,关键是做法还简单

五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。它含有丰富的优质蛋白质和人体必须脂肪酸、钾、磷、钠、硒、钙、镁、锌、铁等多种营养素。五花肉的做法也很多,常见的有红烧肉、卤肉、香煎、烤肉等,今天分享给大家的是网红版版的脆皮五花肉,外酥里嫩!咬起来在嘎嘣中带着美妙香味回荡肥而不腻,香脆可口,实在是五花肉里的颜值与口味巅峰一学就会的脆皮五花肉,快来试试吧!
脆皮五花肉的用料如下:
五花肉 生抽 、蚝油 、白醋 、盐 、料酒 、老抽 、葱 、姜 、香叶、 花椒 、桂皮 、八角。
脆皮五花肉的做法步骤如下:
脆皮|网红版脆皮五花肉,外酥里嫩肥而不腻,关键是做法还简单
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【 脆皮|网红版脆皮五花肉,外酥里嫩肥而不腻,关键是做法还简单】步骤 1
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步骤 2
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步骤 3
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步骤 4
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步骤 5
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步骤 6
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步骤 7
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步骤 8