难吃|这四碗面实属“难吃”，外地人往往乘兴而去败兴而去，但本地人却吃的津津有味中薪|本地人|外地人|实属|烩面

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导语：自古以来我们国家就比较喜欢吃面条，据考证，距今已有几千年的历史了，最开始的面条形态是以面片形式的出现的，面条的发展之迅速，以至于在不同的地方出现了各种各样的面条。这其中有这四种面条实属“难吃”，很多外地游客往往乘兴而去败兴而归，但是本地人却吃的津津有味。

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【老北京炸酱面】
很多看到这个名头不禁质疑起来，老北京炸酱面我们这里就有，我也非常喜欢吃啊，为什么回归为这一大类呢？其实这种想确实错误的，并不是说老北京炸酱面的味道不好吃，实在是有些媒体报道的胡同小吃徒有虚名，就有曾有一家号称北京做好吃的炸酱面，甚至谢霆锋都曾去打卡品尝，但是味道却让人大跌眼镜，不仅面条不劲道，炸酱也是齁咸，沦落为一个网红游客打卡的地点了。

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【贵州旺肠面】
这道面条登榜的理由主要是因为它比较重口味，旺肠就是猪血和大肠，这道面起始于清朝时期，贵阳北门桥一带肉案林立，为这道面的原材料提供了食材。很多人吃不惯其中的肥肠，主要是觉得异味比较大，但是不得不说处理得当的话肥肠还是非常好吃的，不仅味道好吃并且口感还非常筋道有嚼劲，本地人非常喜欢吃这道美食，其灵魂在于肥肠的嚼劲，如果少了肥肠的点缀，那么这碗面也就失去了它的灵魂。

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【河南烩面】
河南各个地方都有着各具特色的烩面，正宗的烩面里面有着羊汤羊骨以及各种中药，再配上河南的自配的糖蒜、辣椒油等小菜吃起来的味道还挺不错。但是随着商业化的驱使，很多商家会用一些羊骨高汤进行勾兑，省去了熬汤的时间和成本，使其利润的最大化，却导致河南烩面的口碑一落千丈。

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【洛阳浆面条】
浆面条俗称浆面，算是洛阳的一种特色小吃，其使用的汤汁是发酵之后的豆浆煮至而成，味道和北京豆汁有些类似，一般人真心接受不了，但是其本地人却对这道美食钟爱有加，甚至不可一日无浆面，很多来旅游的游客听闻其名之后都想要尝试一下，尝过之后都会说一时半会接受不了这个味道，我估计北京人到这里或许会寻觅到豆汁的影子，他们接受浆面的味道或许会更容易一些。

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结语：很多美食的味道并不是它本身味道不行，一部分原因因为它的地域性导致外地人比较难接受它的味道，更有一部分是因为现在的商业化驱使导致很多人偷工减料，破坏了很多传统美食的名声，为了一时的利润最大化却放弃了长久的经营之道，不得不说有些小吃确实失去了小时候的味道。对于这四种美食的吐槽，你还有什么其它的看法吗？你们那里有什么让人觉得“难吃”的美食吗？感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识，体验美食的乐趣，在这里道一声谢谢，今天的美食分享就到这里，如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论，小猪会认真参考每一份建议，我们明天再见！
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