古代最受欢迎的四大美食，最后一个现在吃的话会被打的！文|穿越时空看历史民以食为天，吃一直是我们比较关心的话题，我们现在有着各种各样的零食，辣条，雪饼，牛肉干，小鱼干......那么大家是否知道，如果我们行走在江湖上，我们生长在古代，又有哪些吃的呢？当然了，古代是没有零食的，不过有四道美食却是非常的受欢迎的。

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一、豆腐鲤鱼汤鲤鱼是生长在河边的人最喜欢的食物了，味道鲜美，而且鲤鱼肉非常的可口，再配上鲜嫩爽口的豆腐，是非常的美味了。而且你可以选择自己的口味，喜欢淡的，就放少点作料，喜欢辣的，就多放点辣椒，这道菜可以按照自己的喜好来，总的来说是很诱人的。

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二、水煮熟鹅这道菜也是非常的受欢迎啊，把家里圈养的大鹅给洗剖干净，然后在鹅的肚子里放上各种作料，在热水中煮着，等到鹅肉熟了之后，作料的味道也从鹅的肚子里分散到鹅的身体各处，这还没完，之后把一整只鹅拿出来，然后切开，占着酱吃，想想就过瘾啊。在小说《水浒传》中，鲁智深就着一只水煮熟鹅，喝掉了二三十碗的酒。

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三、铁板牛肉牛肉是非常有营养的一种肉类了，如果仅仅从口感上来说，那它是比不上猪肉的，因为牛的体型是比较大的，所以它的肉丝相对来说就是非常的粗，那么为什么牛肉在古代那么受欢迎呢？因为牛肉也是可以通过烹饪方法解决口感的，而且牛肉的肉筋和肥肉非常的少，肉块当中分布的油花很少，吃起来没有什么草腥的味道，而且牛油也是非常香的。所以我们在影视剧中，经常看到那些侠客大口吃着牛肉，喝着大碗的酒了。四、蒜泥狗肉狗是我们的朋友，现在热爱狗狗的朋友也比较多，写出这一条可能被打，但我还是要告诉大家，蒜泥狗肉在古代是非常受欢迎的。因为狗肉不仅它的蛋白质含量高，而且球蛋白的比例非常大，而且狗肉性温，有助阳补肾的功效，食用狗肉可以增强人的体魄，提高消化能力，所以在秋冬季节，狗肉是一个不错的选择。一般是先在锅中放好水，然后把狗肉放进去，用大火烧开，过一会之后再把火关掉，然后把狗肉取出来，刷锅，重复上一步骤，等到锅开之后，放入各种作料，用文火炖，再等一会儿香喷喷的狗肉就出炉啦！

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