养人|用饼干和鲜奶做成的小甜品,美味又养人,适合女人和小孩吃

用饼干和鲜奶做成的小甜品,美味又养人,适合女人和小孩吃
现在是下一场雨凉快一场了,天气越来越凉,而且还比较干燥。因为这样干燥的气候,皮肤也变得粗糙,除了使用一些护肤品之外,食补也是很重要的,多吃一些补水养颜的食物,这样就能更好的起到护肤作用。
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今天要推荐的这道美食就是鲜奶麻薯,吃起来不仅味道好,关键做法很简单,就算是厨房新手也可以学会。准备的材料也很简单,主要就是木薯粉和牛奶,要是喜欢的话还可以在里面加一些玫瑰,这样不仅更有营养,也更加有观赏价值。用饼干和鲜奶做成的小甜品,美味又养人,适合女人和小孩吃。
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这样的食物经常吃可以让皮肤变得更加水润,还有祛斑等功效。所以爱美的朋友想护肤的话,就要通过食疗来,尤其是秋冬季节,喝了还可以补水暖身,变得更加美丽。
【菜名】鲜奶麻薯
【配料】牛奶,木薯淀粉,细砂糖,饼干
【制作步骤】
1、在做甜品之前要先将食材都准备好,需要准备的食材很简单,主要就是配料中提到的,这样才可以一目了然,也能够节约很多时间。这些原材料也都是平时常见的,很容易就能买到。
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2、这里用的饼干是奥利奥,直接去超市买一袋就可以了。先是将饼干放在保鲜袋里面,直接将饼干擀碎,尽量是擀的碎一点,这样做出来的甜品口感会更加细腻,也不会搞的到处都是饼干碎。
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【 养人|用饼干和鲜奶做成的小甜品,美味又养人,适合女人和小孩吃】3、所有的原材料最好是称重,这样更能把握好味道,也不会导致浪费。要是不称重也要大概准备好分量,拿一个干净的碗将牛奶倒出来,擀碎的饼干也是放在容器里面备用,另外还需要准备适量的木薯淀粉和白砂糖。
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4、牛奶用的是纯牛奶,将适量的纯牛奶倒在锅里,然后用小火慢慢的加热。等到牛奶稍微加热之后,将准备好的白砂糖加进去,糖加进去之后一起搅拌,搅拌到白砂糖完全融化,接着是将木薯淀粉加进去,加进去之后还是一起搅拌均匀。
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5、食材都加进去之后还是继续用小火加热,但是加热的同时还要不停的搅拌,这样可以防止糊底,最后麻薯要搅拌到粘稠的程度,这样就可以关火了,
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6、在碗中提前倒入擀好的饼干碎,然后将煮好的麻薯倒在饼干碎上面,这样好吃的麻薯就做出来了,吃起来的口感也是特别软糯,好吃到停不下来。
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【烹饪贴士】
1、在煮麻薯的时候要掌握好火候,全程都是用小火来煮,而且是一边煮一边搅拌,这样可以防止糊底。
2、细砂糖不要添加太多,根据个人的口味来增减,喜欢吃甜食的话就多加一点,要是不喜欢就少加。
3、一次不要做太多,能吃多少就煮多少,所以食材要提前称重,这样会更好把握,而且现做出来的麻薯口感也更好。
【文章编辑】目食海小兔子