猪肉|饺子皮与猪肉馅的创意吃法,学会不再只吃饺子,特别适合夏季吃
准备食材:猪肉馅500克
辅材:香菇(最好是干香菇泡发后,味浓)胡萝卜一根
事先用水泡好的糯米(泡发4小时左右)上锅蒸熟
胡萝卜切碎,香菇切碎
蒸熟的糯米晶莹剔透
起锅少油,把准备好的猪肉馅入锅炒
放入蒸熟的糯米,胡萝卜和香菇末翻炒均匀,炒香
放入一勺耗油,半勺盐,翻炒均匀,出锅备用
饺子皮是市场买来的,在把饺子皮的四周擀薄
把炒香的糯米,用饺子皮包起来
手轻轻一攥,就成型了
水开后,放入蒸锅摆好,蒸10分钟
10分钟后就蒸好处锅了
美味的糯米肉馅蒸烧麦就做好了
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