早餐|3天不用早起的早餐,比馒头好吃,比面包简单,颜值高口感好!
之前去北方农村,总被那边的特色花馍所吸引。因为花馍体积够大,而且颜值很高,饿的时候掰一点下来吃,特别过瘾哦!今天我们就来做一款特别简单方便的改良版花馍,在口感上更具特色,尤其是在融入了蔓越莓那香酸甜的口感。
文章图片
在颜值方面也很有特色,有点夹心面包的感觉,极大地改善了传统面食的口感哟!最重要的是它虽然融合了传统花馍的特色,体积够大,但还是有非常多的创新。非常类似传统排面包的感觉,以及想吃掰来就吃的特色,基本上做一个就够全家人的早餐了。3天不用早起的早餐,比馒头好吃,比面包简单,颜值高口感好!
文章图片
其实这款面食做法也很简单,只用把握关键的几个步骤就能轻松搞定了,任何家庭都能轻松做出来呢!真有点中式面包的味道哦!北方农村最有特色的面食,做法简单,吃起来更过瘾,解馋更管饱!今天你就跟我一起来感受一下吧,无论是大人孩子特别喜欢吃哦,赶紧来试一试吧。
文章图片
【玫瑰花花馍】
制作配料:普通面粉500克 鸡蛋1个 250ML牛奶 酵母5克 白糖1勺 玉米油10克 蔓越莓1把
制作方法:
1、牛奶里加入5克酵母化开,碗中加入500克面粉,打入1个鸡蛋、1勺白糖,在用牛奶酵母水和面,和成柔软光滑的面团;
文章图片
【 早餐|3天不用早起的早餐,比馒头好吃,比面包简单,颜值高口感好!】2、然后放在温暖的地方发酵至两倍大小:
文章图片
3、准备一把蔓越莓干,稍微切碎一点,然后加在面团里面,充分揉均匀;
文章图片
4、再把面团搓成长条,切成大小一致的小面剂;
文章图片
5、再把每个小面剂揉成光滑的小面团;
文章图片
6、再取一个小面剂,擀成长舌状,然后从一头卷起来,对半切开;
文章图片
7、把全部的面团做好;
文章图片
8、模具底部和周围刷一层薄薄的植物油,把生胚摆放进去,然后二次醒发;
文章图片
9、醒发好的面团,开水上锅蒸大约35分钟左右即可,关火后再焖2-3分钟即可;
文章图片
10、我们的蔓越莓小花馍就做好了,这样做的面食少油少糖,不用烤也不用煎,好吃还不上火,特别适合用来当早餐,加了蔓越莓,酸甜开胃口感丰富,比面包简单,比馒头营养,做法也没有难度,在家没事的时候可以试试这个面食,做一次可以吃好几天,省时省力!
文章图片
- 不用|冬天晚餐不用愁,分享5道炖菜,营养暖胃,天越冷吃着越舒服
- 早餐|冬天吃萝卜,试试这做法,咸香辣嘎嘣脆,早餐配粥吃开胃还解馋
- 馒头|全麦馒头学我这样做,松软好吃,孩子的营养早餐首选
- 五谷|入冬后,早餐多喝7种“五谷晨粥”,简单营养,同事:难怪身材好
- 蛋糕|教你做个不一样的蛋糕,不用油不用奶,第二天依旧美味还能当早餐
- 搅拌均匀|葱香鸡蛋饼,不用揉面不和面,搅一搅拌一拌,轻松做成美味早餐
- 步骤|一把韭菜,2个鸡蛋,15分钟做出全家都爱吃的早餐
- 东北菜|东北菜地三鲜,学会1招,炸茄子不吸油更健康,学会不用点外卖了
- 不用|想吃馅饼简单,不用揉面不用发面,馄饨皮就能做,表皮香酥真好吃
- 红薯|红薯这样做太美味,外酥里嫩,甜香营养,孩子爱吃的早餐美味