不腻|红豆,糯米粉新做法,香甜软糯,咋吃都吃不腻,一看就会
奶奶做了30年红豆糕的方法, 香甜软糯, 咋吃都吃不腻, 一看就会
文章图片
我们平常吃的糕点一般都是在外面买的,但其实自己在家也能做的哦。今天就给大家分享我外婆做了35年红豆糕的方法,香甜软糯,咋吃都吃不腻,而且做法简单,一看就会。
来看一下我外婆是怎么做红豆糕的吧,这样的做了30年的秘方,不学的话就亏大了。
主要食材:糯米粉,白糖,大米,粉,红豆
【 不腻|红豆,糯米粉新做法,香甜软糯,咋吃都吃不腻,一看就会】步骤:
需要把红豆提前在清水里面泡上半天,时间一定要足够,这种豆类食材一定要熟,不然的话吃到肚子里面对身体都会有坏处的
拿一个干净的盆,然后将糯米粉,大米粉和白糖一起倒进里面。
把泡好的红豆放在里面,用筷子搅拌均匀
边搅拌边加入开水,这样的话就可以防止一会儿稀一会儿稠的现象出现
用手把它揉成一个稍微硬一点点的面团,把面团切成一小块一小块的,就像是我们平常吃的蒸馍一样
准备好一个蒸锅在里面铺上一层干净的布或者是油纸都可以,如果这两样没有的话,就在工具上面抹一层油,这样可以防止面团沾在上面,把切好的面团放在上面
开锅把它蒸上,大约45分钟左右了
文章图片
时间到了之后掀开锅盖,我们就可以看到晶莹剔透的红豆糕啦。我就是吃外婆做的红豆糕长大的,这是外婆用了30年的方法做出来的红豆糕,香甜软糯,虽然说看起来卖相没有外面卖的好看。
文章图片
喜欢吃甜品的小伙伴或者是红豆糕的忠实粉丝的人,一定要尝试一下这种方法,不然你会后悔的,千万不要错过哟。植物威力手游信条英灵刺客梦想美女世界男子体检中国手机技能
- 开胃|这三样菜一起炒实在是鲜美极了,开胃下饭香,便宜又好吃总吃不腻
- 八大菜系|川菜:八大菜系之首!特色美食甚多!粑糯入味,麻辣鲜香
- 步骤|红薯别煮着吃了,加2个鸡蛋,软糯香甜,比面包还好吃
- 豆浆|黄豆新吃法,不打豆浆不做豆腐,香辣软糯味道佳,上桌家人都爱吃
- 健康|秋季养生,不要错过4种软糯的应季食物,健康又美味
- 鲜甜软|早餐,媳妇就做了一个瓜,烤一烤,鲜甜软糯还能拉丝,孩子抢着吃
- 搅拌均匀|冬天要多吃这菜,活30几年第一次这样吃,软糯香甜,越吃眼睛越亮
- 煮粥|红豆别再煮粥,我家这样吃,一卷一蒸,又软又甜,一周3回还嫌少
- 馅料|面粉这样做太好吃了,简单一做,天天都吃不腻,比油条还好吃
- 一料|豆腐加上“这一料”一起炖,婆婆赞不绝口,连吃三天都不腻