不腻|红豆,糯米粉新做法,香甜软糯,咋吃都吃不腻,一看就会

奶奶做了30年红豆糕的方法, 香甜软糯, 咋吃都吃不腻, 一看就会
不腻|红豆,糯米粉新做法,香甜软糯,咋吃都吃不腻,一看就会
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我们平常吃的糕点一般都是在外面买的,但其实自己在家也能做的哦。今天就给大家分享我外婆做了35年红豆糕的方法,香甜软糯,咋吃都吃不腻,而且做法简单,一看就会。
来看一下我外婆是怎么做红豆糕的吧,这样的做了30年的秘方,不学的话就亏大了。
主要食材:糯米粉,白糖,大米,粉,红豆
【 不腻|红豆,糯米粉新做法,香甜软糯,咋吃都吃不腻,一看就会】步骤:
需要把红豆提前在清水里面泡上半天,时间一定要足够,这种豆类食材一定要熟,不然的话吃到肚子里面对身体都会有坏处的
拿一个干净的盆,然后将糯米粉,大米粉和白糖一起倒进里面。
把泡好的红豆放在里面,用筷子搅拌均匀
边搅拌边加入开水,这样的话就可以防止一会儿稀一会儿稠的现象出现
用手把它揉成一个稍微硬一点点的面团,把面团切成一小块一小块的,就像是我们平常吃的蒸馍一样
准备好一个蒸锅在里面铺上一层干净的布或者是油纸都可以,如果这两样没有的话,就在工具上面抹一层油,这样可以防止面团沾在上面,把切好的面团放在上面
开锅把它蒸上,大约45分钟左右了
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时间到了之后掀开锅盖,我们就可以看到晶莹剔透的红豆糕啦。我就是吃外婆做的红豆糕长大的,这是外婆用了30年的方法做出来的红豆糕,香甜软糯,虽然说看起来卖相没有外面卖的好看。
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喜欢吃甜品的小伙伴或者是红豆糕的忠实粉丝的人,一定要尝试一下这种方法,不然你会后悔的,千万不要错过哟。植物威力手游信条英灵刺客梦想美女世界男子体检中国手机技能