减肥养生完全可以不必那么痛苦，没必要完全勒紧裤腰带吧，那种完全是错误的减肥方法，减肥减下来了身体也就出问题了，小伙伴们有没有想过边养生边减肥，今天小编就给大家带来了这样一道菜，冬阴功海鲜汤，冬季滋补再合适不过了！
【今日美食】：冬阴功海鲜汤
【所需食材】：
大虾10只、蛤蜊20只、海鲜菇100g、香茅草1小把、柠檬片10片、青柠檬1个、干南姜4片、鱼露适量、浓椰浆30g、冬阴功汤块2小块、干朝天椒4个
【烹饪过程】：

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步骤1
大虾和蛤蜊先用清水加适量食盐泡一会，20分钟左右倒掉盐水，洗净大虾和蛤蜊。

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步骤2
大虾处理一下，用剪子在虾背剪开去除虾线，用牙签挑出虾线，最好再去除虾须，剩下的不要动，不然保留不住虾的原本味道了。

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步骤3
烧一锅开水，加入柠檬片、朝天椒、干南姜、香茅草，开火煮开水调到小火，盖上盖子煮20分钟，煮香料的过程中不要打开盖子，要焖煮。

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步骤4
20分钟后关火，用筛子捞出香料。

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步骤5
辣椒可以留在汤中，这个辣椒取决于个人能否吃辣，不一定非得加。

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步骤6
汤中加入两小块冬阴功汤料块，继续煮。

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步骤7
汤料煮开以后加入少许的浓椰浆，一定是要浓椰浆，加入普通椰汁的话味道提升不大。

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步骤8
紧接着加入鱼露，继续小火煮。

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步骤9
青柠檬切开，把一半的汁水都挤进去，搅拌均匀。

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步骤10
另外一半切成片放入锅中煮。

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步骤11
海鲜菇清洗干净，先把不易熟的海鲜菇放进去煮。

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步骤12
接着下入蛤蜊，全程一定要小火炖煮，千万别大火，不然汤就收没了。

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步骤13
蛤蜊煮开口基本上就好了，所以说不要过早下入，不然煮大劲了味道也不好。

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步骤14
最后倒入大虾继续煮。

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步骤15
继续开大火炖煮3分钟左右，虾熟了即可关火。

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大功告成，可以开始享用美食啦！
【 冬天|冬天来上这样一碗汤，养生还减肥不说，味道满足你挑剔的味蕾！】【烹饪小贴士】：小编在这里建议大家，大虾和其他海鲜一定要买新鲜的活海鲜，这样吃起来的味道才好，除了味道很好，这道菜是一个很好的养生汤，经常食用可以起到养生保健的作用。冬天在家做上这道菜真是绝配了，家人都得夸你会做饭呢。记得多蒸一些大米饭哦！

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