香煎豆腐饼|豆腐别只会炒着吃,加一个鸡蛋搅拌碎,吃一次就念念不忘

大家早上好哟!又帅气又会做饭的小编如约而至啦~今天小编要给大家介绍的菜品是——香煎豆腐饼!豆腐是大部分家庭都非常爱吃也经常购买的食材,而多吃豆腐可以有效地帮助加快人体新陈代喜、延年益寿的功效,真的是对人有莫大的好处~不多说啦,下面小编就给大家介绍一下香煎豆腐饼的详细制作方法~
香煎豆腐饼|豆腐别只会炒着吃,加一个鸡蛋搅拌碎,吃一次就念念不忘
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香煎豆腐饼的详细制作方法:
1.首先我们需要准备一块白白胖胖的大豆腐,然后用锤子给它敲稀碎,越碎越好!最好能成下图的样子!
香煎豆腐饼|豆腐别只会炒着吃,加一个鸡蛋搅拌碎,吃一次就念念不忘
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2.向豆腐中依次加入胡萝卜丁,火腿丁,葱花,适量的生抽,蚝油,盐和五香粉,然后再打入一个母鸡蛋,将以上食材充分搅拌均匀。
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【 香煎豆腐饼|豆腐别只会炒着吃,加一个鸡蛋搅拌碎,吃一次就念念不忘】3.将第二步充分完成以后,将以上食材团成小饼的形状,当然小伙伴们也可以根据自己的想法制作不同的形状。
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4.最后一步,向锅里放入适量的食用油,等待油热后加入豆腐饼,等待煎至两面金黄且熟透的时候即可出锅啦!
香煎豆腐饼|豆腐别只会炒着吃,加一个鸡蛋搅拌碎,吃一次就念念不忘
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以上就是香煎豆腐饼的详细制作方法啦~这样做出来的豆腐饼真的可以说是外酥里嫩,特别地好吃哟!小编在豆腐饼刚出锅后的10分钟内就将豆腐饼送到肚子里啦,别提有多幸福啦~喜欢这道菜品的小伙伴们快快收藏吧!