鸡蛋|番茄鸡蛋焖面,又是吃光光的一天
今天给大家分享一道酸甜可口,十分开胃的番茄鸡蛋焖面!
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【需要食材】
番茄、鸡蛋、火腿肠、葱蒜适量
【步骤】
第一步:番茄去皮切块,鸡蛋打散备用,蒜葱切碎,火腿肠切块备用
第二步:锅里热油,鸡蛋倒进去,用筷子搅散煎熟,盛出备用。
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第三步:锅里热油,爆香蒜葱,加入番茄,煮至软烂出汁,加入一碗水煮开后盛出一碗汤汁。
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第四步:加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺番茄酱,适量白胡椒粉搅拌均匀调味。
第五步:把面条放进去,盖上盖子焖4-5分钟,再把盛出的汤汁倒进去,再焖2分钟就可以出锅啦,表面撒上葱花就可以啦!
感兴趣的话赶紧试试吧!
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【 鸡蛋|番茄鸡蛋焖面,又是吃光光的一天】
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