营养|半小时早餐能吃啥一干一稀是标配，营养小炒离不了，吃着舒服中薪|营养|一干|早餐|小炒|小时

导读：半小时早餐能吃啥？一干一稀是标配，营养小炒离不了，吃着舒服早餐吃啥发愁？昨晚，翻翻冰箱，瞧瞧家里的食材，脑子里立马就有了搭配，今儿又是半小时搞定的早餐，一家五口的饭菜，量大，不精致但很实惠，营养也不差，好消化吃着舒服。早晨的时间分分秒秒都珍贵，所以有一些工作能提前做好就绝不放到早上，宝妈更是把厨电预约的便利和提前准备综合利用，即使家里人口再多，吃上小丰盛的早餐也不是难事！一干一稀是标配，尤其是饭桌上那盘营养小炒，被家人称有点像午餐，带肉的还有点不习惯，但真心好吃啊！

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瞧瞧宝妈家早餐做了啥好吃的：孜然蛋煎馒头片+花生芸豆杂粮粥+木须肉+奶酪（小学生的）。深秋向冬天过渡的这个季节，天冷了，早餐要给家人暖乎乎地吃着，吃带鸡蛋的小炒要比白煮蛋更营养全面，也更讨大人孩子喜欢。下面宝妈就分享这几道美食的做法！

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一，花生芸豆杂粮粥，早餐来一碗热乎乎的粥真是舒服。熬粥，我喜欢放点花生，对智力好还增香，此外黑米的加入颜色更红润诱人，更有食欲，滋养肠胃。做杂粮粥，平常熬煮得2-3个小时才能软烂，用我的方法早起一分钟不用等，直接吃，老省事了！详细做法：

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需要的食材（5人量）：白色粘玉米碴4把，黑米1大把，花生1把，花芸豆+豆角籽2把，清水适量

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把食材混合，加水洗净，把一锅两用的臻米饭煲压力锅，换上电饭煲专用内胆，把米豆都入锅，加7倍水量

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旋拧上盖合拢后，进入电饭煲程序，煮粥功能，时间调到2个小时，再设置预约时间为4小时

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它工作我休息，早起香喷喷的杂粮粥就做好了，软烂可口，一口气吃上两碗才过瘾，太喜欢了

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二，孜然蛋煎馒头片。比白馒头更好吃的做法，调个糊裹一下再煎，立马香喷喷，尤其是孜然粉的加入，满口香！做法：

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先把馒头切片，长形或圆形都可以

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调个糊：2个鸡蛋磕入盘子里，加1个鸡蛋量的清水，再放大半勺孜然粉，加半勺盐，用筷子搅匀

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煎馒头片，我比较喜欢用电饼铛，省事省时还省油。电饼铛加少许植物油预热，馒头片裹满蛋液糊，码入电饼铛，上下火烙至金黄就可以出锅了，中途翻面。咸香味美，外皮微焦，内里暄软，真是美味极了！

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三，木须肉，第一次把它搬到早餐来吃，也是昨晚突然想到的，考虑到家人最近工作忙，孩子学习紧张，特意做了这道营养小炒，常用脑和消耗体力人群更要常吃点，体质好身体棒，给大脑充电！此菜特点：咸香下饭，肉嫩可口，百吃不厌！需要的食材：泡软的黄花菜，泡软的黑木耳，鸡腿肉，黄瓜，鸡蛋做法：1，黄花菜焯水捞出切段。鸡腿肉切片，然后加葱姜白胡椒粉和料酒、生抽拌匀，加玉米淀粉抓粘腌8分钟2，铁锅烧热加入植物油，鸡蛋打散倒入，摊成鸡蛋块盛出3，炒锅再加点植物油，炒鸡肉片变色无水汽，倒入黄瓜片和黄花菜、木耳，加盐大火炒黄瓜片断生，倒入鸡蛋块，大火炒匀出锅。早餐不知道吃啥？试试这半小时搭配，不精致但营养实惠，吃着舒服！宝妈家的早餐搭配就分享到这里，大家的早餐都怎样吃，欢迎一起来分享哦！三餐美食，快乐分享，您的评论点赞和转发是对我最大的支持，谢谢！宝妈小厨，擅长家常菜、面食和早餐的制作。美食就是家的味道，有爱才能做得更好，三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注！本文为宝妈小厨原创作品，严禁搬运及盗图，侵权必究！