山药|想吃蓝莓山药自己做，3块钱做一盘，软糯香甜，比外面买的实惠！中薪|山药|外面|想吃|蓝莓|甜品

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我的女儿是个00后的小姑娘，她们这一代人喜欢新奇的小东西，尤其是甜品，对于她们更是没有任何抵抗力。女儿放假时最爱逛商场，逛累了喜欢进甜品店，叫上一杯甜品，边吃边看手机边休息。我想这就是大多数年轻女孩子喜欢做的事吧。有一次女儿逛街回来，跟我说她今天吃到一款甜品，叫蓝莓山药，味道软糯香甜，让人吃了还想再吃，不过价格实在更贵了，小小的一杯，就要25元，尝过一次虽然觉得好吃，但是让她以后再买却是舍不得了。
【山药|想吃蓝莓山药自己做，3块钱做一盘，软糯香甜，比外面买的实惠！】

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女儿说这话的意思我明白，她想让我自己在家做给她吃，她知道妈妈平时经常做甜品，这么一道小小的甜品是难不倒妈妈的。哈哈，谢谢女儿的信任，至少这件事能让她明白钱不能浪费也是好的。趁着周末休息，我和女儿一起动手做了这一道甜品，花费不过十几分钟就做好了，只用了一根山药，两勺蓝莓酱，总计花了不到5元钱。我给女儿一算帐，女儿说想吃它还是自己在家做，比外面买的实惠多了，以后她也会自己动手，再也不花冤枉钱了。看看吧，一道小小的甜品教会了女儿节约的意识。您家孩子也喜欢吃它吧，快来学会了做给孩子吃吧。
【蓝莓山药】
【用料】：
山药１根，蓝莓酱２勺，白糖２勺，凉开水少许
【做法】：
1、将山药洗干净，刮去外皮，再切成厚片

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2、放在蒸屉上，凉水上锅

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3、蒸至用筷子一插就透就可以了

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4、取出放入大碗中，趁热倒入白糖，用勺子按压成泥

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5、用一个自己喜欢的饼干模具，将山药泥倒入按压成形

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6、取两勺蓝莓酱倒入碗中，加入适量凉开水，搅拌开

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７、将蓝莓酱浇在山药上就好了

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【小贴士】：
1、我用的是普通的山药，最好选择用铁棍山药，因为它蒸熟后比较面，可以加少许的牛奶拌一下；2、蒸好的山药要趁热加入白糖，再按压成泥后白糖也化开了；3、蓝莓酱有些浓稠，要加些凉开水稀释一下；4、山药泥可以根据个人的喜好选择合适的模具来整理成好看的形状。