茄子|最后倒入茄子盒子，喜欢吃茄子建议收藏中薪|盒子|收藏|建议|倒入|喜欢

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1、首先准备调肉馅儿：准备200克肉末，加入生抽，蚝油、盐、生姜、小葱，从一个方向搅拌至上劲，最后倒入1勺植物油，拌均匀即可。

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2、准备2根长茄子，洗净后切成2个一起的薄片，中间不要切断。

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3、把茄子里塞入肉馅儿，全部做好放入盘子里备用。

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4、再来调个面糊：碗里放入1勺淀粉、2勺面粉、打入一个鸡蛋，用清水拌成酸奶稠度的面糊。

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5、把茄子放入面糊里，均匀裹上面糊。

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6、锅内放入足够的植物油，油温5成热，把茄子放入油锅小火慢炸2分钟，炸至表面微黄色即可捞出控油。

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7、酱汁的调法：番茄酱3勺、生抽2勺、蚝油2勺、香醋2勺、盐半勺、淀粉1勺，用清水拌均匀。

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8、炒锅内加入2小勺植物油，放入蒜末炒香，倒入酱汁煮至起大泡泡。

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9、最后倒入茄子盒子，把酱汁均匀裹在茄子上面；出锅之后撒适量葱花即可完成。

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10、就这样就完成了！让人好吃到舔盘子的茄盒子就好了。
本文相关词条概念解析：
茄子
【茄子|最后倒入茄子盒子，喜欢吃茄子建议收藏】茄子（SolanummelongenaL.）一年生草本植物，热带为多年生灌木，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。直根系，根深50厘米，横向伸展120厘米，大部分布在30厘米耕作层内。茄子主茎上的果实称门茄一级侧枝的果实称为对茄，二级侧枝的果实称为四母斗，三级侧枝的果实称为八面风，以后侧枝的果实称为满天星。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。茄子对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。