天天|百吃不贵的几道家常下饭菜，简单好吃又营养，天天都想吃中薪|下饭菜|家常|营养|天天

百吃不贵的几道家常下饭菜，简单好吃又营养，天天都想吃

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拔丝红薯
1.将红薯去皮，洗净后切成滚刀块；备一碗清水。
2.锅中放入300克色拉油，待油温加热至7成热，即手放油上有明显的热度时，将红薯放入，翻炒后红薯煎至金黄色时捞出控油备用。
3.锅内放一碗清水，水烧开，放50克白糖，小火慢慢熬，待糖微微变成黄色。
4.将炸好的红薯放入，翻炒几分钟。

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葱姜炒蟹
1.食材准备好：蟹，葱，姜。
2.花蟹剪去绳子，刷洗干净后控干，从底部三角区域下端向上掀开螃蟹壳。
3.去除两边的腮须，斩件，用刀背敲碎钳子，炒的时候入味些。
4.葱白葱绿分别切段，姜切丝。
5.锅内放油，将姜葱放入爆香。
6.然后放入花蟹翻炒至变色。
7.调入生抽和料酒，炒出香味。

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陕西锅盔
1.面粉加入五香粉，孜然粉，炒熟的黑芝麻，还有鸡蛋，最重要的我今天加了食用油，这样饼吃起来更酥。
2.面粉加入所有的食材和成面团。
3.面团放一到两个小时发酵至两倍大。
4.把面团揉至表面光华无气泡状，擀成较厚的饼。
5.饼擀好后撒一层黑芝麻在上面，二次醒发十多分钟。
6.热锅刷一层油，小火慢烤。
7.中间多翻几次，大概二十多分钟，烤至两面金黄就可以出锅了。
8.稍晾一会儿，切片。

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豆腐粉蒸肉
1.猪肉切片，放入蒸肉粉，加入适量黄酒、老抽拌匀，腌渍15分钟，备用；
2.豆腐切成厚块，平铺在深碗中；
3.将水发木耳平铺在豆腐上，姜、洋葱分别切成丝，均匀的撒在黑木耳上；
4.撒上适量海盐和黑胡椒粉；将葱切成葱花，待用；
【天天|百吃不贵的几道家常下饭菜，简单好吃又营养，天天都想吃】5.再将米粉肉每片展开，平铺在碗里；
6.再淋上几滴橄榄油；
7.深锅内加入适量的水，水开后将米粉肉入锅隔水蒸30分钟；
8.起锅前一分钟撒上葱花。
9.看，肉汁的鲜味渗入豆腐中，鲜嫩可口；