大家好，今天分享一个苹果好吃做法，大家有没有听说过苹果块可以炸？苹果的营养蛋白质都很丰富，而且极具维生素，利用得好的话，可以为人体补充每天所需能量，而且热量很低。今天跟大家介绍的这一道，营养丰富，外脆里嫩，口感鲜香，而且很像奶酪又具有苹果鲜甜口味的美食就是油炸苹果块儿。这个小朋友特别喜欢吃，而且我们一般在做的时候其实就只是把苹果块切小，再把苹果块上面包裹上鸡蛋液，淀粉面包糠炸两道，就这样一道美味的油炸苹果块就做好了，不仅营养丰富，吃起来有苹果的鲜香，样子可爱，外脆里嫩，最重要的是上手简单。如果你喜欢并且感兴趣的话，就按照步骤正确地去尝试一下吧。

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［油炸苹果块］［基本食材］苹果，两个鸡蛋，20克淀粉，面包糠，食用油。［基本步骤］1.首先我们将苹果去皮，去皮之后我们再把苹果切成小块，

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2.碗中打入两个鸡蛋搅散，然后再把搅好的鸡蛋液倒入苹果块中，搅拌均匀。

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3.再加入20克淀粉，搅拌均匀。直到每一个苹果上面都完完全全地包裹有鸡蛋液和淀粉液，每一个苹果块上面的液体都非常黏稠。

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4.将每一个苹果块上面都包裹上面包糠，让每一个苹果块儿都均匀地包裹上，裹好了之后，再将苹果块儿放到盘中待用。

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5.锅烧热多倒一点食用油，等到油温6成热的时候放入面包块进去炸。中火慢炸，用筷子不停地翻动所有的苹果块，让他们全部受热均匀，炸至金黄控油捞出。

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6.然后我们再将锅中的食用油用滤勺，把上面的油渣，面包糠的糠渣，全部撇掉，再放入苹果块复炸一分钟之后我们就可以捞出了。

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就这样一道美味的油炸苹果块就做好了，吃起来外脆里嫩，鲜甜可口，有奶酪味，又具有苹果的鲜香，而且做法简单极易上手，如果你喜欢并且感兴趣的话，就按照步骤正确地去尝试一下吧。

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小贴士：1.苹果块不要切得太大了，不然后面包裹馅料的时候可能会脱落，太大也不好炸，2.我们在一开始用鸡蛋液包裹着苹果块的时候，就需要注意鸡蛋液是全部要包裹在苹果块儿上的，要让苹果块儿上面包裹均匀。3.炸的时候一定要注意苹果块，我们是复炸了一次的，复炸的时间比较快，一分钟就可以出锅，但是在复炸的前提之下是需要把锅中的油，把油渣全部用滤勺捞出来撇开的。本文由“壹哥”原创制作，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！

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