土豆|自从学会土豆这种做法，我家两天做一次，女儿两天不吃就喊馋！中薪|做法|做一次|土豆|我家

自从学会土豆这种做法，我家两天做一次，女儿两天不吃就喊馋！
【土豆|自从学会土豆这种做法，我家两天做一次，女儿两天不吃就喊馋！】

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土豆也叫马铃薯，是除去小麦、玉米、稻谷，全球第四重要的粮食作物。在法国，还被称为“地下苹果”，在北美，土豆已经成为了第二主食。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。还含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。土豆还是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。

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土豆的用途比较广泛，可以煎炒、蒸食、煮食等，像薯片薯条等油炸食品都是用土豆制成的。我家就特别喜欢吃土豆，一年四季土豆都不断，我们最家常的做法就是炒土豆丝、地三鲜或者做成土豆饼来替代早餐，但是长时间吃，难免会产生味觉疲劳，于是经过多方面，我开始尝试换着花样做土豆，直到把土豆做成这样，女儿一下子爱上了，百吃不厌的那种。今天我就将这种方法教给大家，自从学会土豆这种做法，我家两天做一次，女儿两天不吃就喊馋！
【芝士土豆球】

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所需食材：土豆、糯米粉、芝士、食盐、食用油、面包糠
1、土豆洗干净去掉皮，切成块状。上锅蒸熟。
2、把蒸熟的土豆，利用勺子捣成土豆泥，盛到大点的容器内备用。
3、在土豆泥中撒入适量食盐，打入适量糯米粉，搅拌均匀，揉成面团。

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4、将面团下成剂子，擀成皮，放入适量芝士，再揉成圆球。
5、将圆球放入面包糠内，裹上一层面包糠。
6、锅内添入适量油，油熟后，放入裹有面包糠的面球，炸至建黄色即可。
7、捞出后，放在吸油纸上，吸去多余油，晾凉即可食用。

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