传统|喜欢吃甜点又不会做？教你做这3种传统甜品，在家就能做着吃！中薪|甜点|传统|在家|甜品|紫薯

导读：喜欢吃甜点又不会做？教你做这3种传统甜品，在家就能做着吃！
人间百味，酸甜苦辣咸。人生在世，不过短短的几十年，既有开心的事情，也有难过的经历，这种种滋味就如酸甜苦辣各种味道一样，各有各的美妙。说起味道，很多重口味的人喜欢吃咸辣的食品，尤其现在这个季节，吃一点辣辣的食物不仅味蕾是一种享受，还能御寒。但这种食物唯一的不好就是易上火而且易加重肾脏负担，尤其在这干燥的冬季，更是增加了长痘痘的烦恼。

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也有一部分人喜欢吃甜的，各种各样香甜的奶茶，味道丰富的糖果，水果加面粉做成的甜点，吃一点，整个人的心情都愉悦了起来。很多人喜欢吃甜点，但是无奈甜品店的甜品确实有点贵，其实在家做也是个不错的选择。其实我们国家有很多传统的甜品，今天就教大家几种甜品的做法，想吃了在家就能做甜品吃。

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首先是八宝饭，这个是在酒席上经常见到的。软软的糯米，甜甜的蜜枣，还有酸甜的葡萄干，吃到嘴里简直太开心了。
具体的做法是：取一个干净的大碗，碗内抹一层薄薄的猪油，放上蜜枣，葡萄干，莲子，红樱桃，洗净的桂花，瓜子仁等，摆成稍微好看点的图案。将准备好的糯米洗干净，倒在大碗里加水，放到蒸锅里蒸熟。然后放适量白糖搅拌均匀，把摆好图案的碗扣在糯米碗上，再放到蒸锅里蒸，蒸好了之后取出来倒扣在干净的碗里。最后面上再撒点白砂糖就可以了。

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八宝饭是我国酒席上传统的一道菜，白色的糯米上铺着红色的樱桃蜜枣，还有绿色的葡萄干，吃起来甜甜糯糯的，是老人和小孩子都比较喜欢的一道菜品。但是糯米不易消化，所以老年人和小孩子不宜吃太多。
第二个是蜜果碗糕。需要用到面粉，老酵面，白砂糖，糖莲子，青梅，核桃仁，蜜枣，猪油，食用碱等。首先将面粉和老酵面加水按一定的比例和成面团，然后把它放在温度稍微高一点的地方待它自然发酵。这个过程中将糖莲子掰成两半，青梅，核桃仁，蜜枣切成比较小的丁，搅拌均匀。等到面发酵的差不多的时候，少加点白糖和适量的食用碱揉均匀，再将面团搓成8个长条形的剂子，再把这些剂子揉成小圆团，分别放在8个碗里。最后把碗放到蒸锅里开始蒸，蒸20分钟左右的样子就可以了。还可以把面团揉成不同的卡通图案，这样更能吸引小朋友。
【传统|喜欢吃甜点又不会做？教你做这3种传统甜品，在家就能做着吃！】

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甜甜的蜜果碗糕就做好了，软软的面团加上甜甜的果脯，相信会是小孩子的最爱。
第三个是紫薯江米凉糕。需要用到紫薯，江米面，青梅，红樱桃，瓜子仁，白砂糖适量，有点桂花就更好了。将紫薯去皮洗干净之后切成小方块，用清水漂洗一下。然后加入江米面搅拌均匀。下一步，将蒸屉洗净擦干，铺上浸湿了的蒸布，上面放一个干净的木框，将拌好的紫薯面放进去，按压平整，然后把青梅，红樱桃，瓜子仁，桂花等均匀地撒在上面，将屉用旺火蒸20分钟左右的样子就可以了。取出来之后将木框取下来，晾凉之后切成长条状，撒上白砂糖就可以了。

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做好的紫薯江米凉糕既有甜甜的青梅，软糯的紫薯，又有桂花的香气，大人都忍不住多吃几个啊。还可以做成各种各样的卡通造型或者动物图案，这样小孩子就更喜欢吃了。
你喜欢吃甜点吗？这几种简单的甜点在家就能做，大人和孩子都喜欢吃，赶快学起来吧。另外你还会做哪些简单又好吃的甜点？欢迎评论分享。