懒人|快手懒人餐,简单一炒,又香又管饱
懒得做饭做菜的时候,一份炒粉是最简单快捷的。
不但吃得饱,也吃得好,喜欢什么菜了就搁里面一起炒,吃得也叫一个畅快。
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这不今天就炒个土豆粉吧!买回来的土豆粉,加上一点香菇、白菜、芹菜等,各有各的妙。
土豆粉又Q弹又有嚼劲,嗦完这一碗粉,也叫一个酣畅淋漓了~
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食材
——
土豆粉、豆干、香菇、白玉菇、芹菜、白菜、辣椒酱
【 懒人|快手懒人餐,简单一炒,又香又管饱】
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[做法]
-STEP1-
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芹菜切成小段,香菇切薄片
-STEP2-
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豆干切条,白玉菇斜切成小段
-STEP3-
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热锅起油,放入香菇和白玉菇煸香
-STEP4-
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加上一点切成长条的白菜,翻匀
-STEP5-
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放入土豆粉,加入豆干和芹菜,稍微炒一会
-STEP6-
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再倒入辣椒酱,翻炒均匀
-STEP7-
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炒至七八分熟,倒入适量松茸一品鲜
-STEP8-
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继续翻炒至熟,起锅前撒入适量松茸鲜调味料,翻匀即可出锅
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配菜实在不拘配什么,什么杏鲍菇、平菇,家里有什么容易买什么都可以调换。
如果喜欢,还可以多加一些青菜、胡萝卜,做个土豆粉大乱炒,也是很好吃的。
另外,如果不喜吃辣,辣酱就可以换成黄豆酱或家里其他不辣的酱,比如香菇酱什么的也是很合适的哦。
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