假货|烧烤中的“隐形贵菜”，成本高没“假货”，点太多老板都不开心中薪|烧烤|老板|成本|食材|假货

撸串喝酒是最潇洒的生活方式，三三两两侃大山划划拳，生活就是如此也没有遗憾了，也是很大的一种满足，但是因为现在食物的造假能力太高超，很多人都不太敢出去吃了，就怕一不小心吃到了造假的东西，更何况现在的鸡蛋都有造假的！

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正常我们出去吃烧烤，吃的其实就是肉类，烧烤不吃肉等于白花钱，这也是所有人对于烧烤的看法，但是现在的羊肉、牛肉都太能造假，有的时候可能花了一样的钱，却吃到了假的肉，所以今天小编推荐给大家5种不会有假货的烧烤串串，成本比较高，但是比较隐形，如果吃的时候拿了太多，老板也会心疼的，对于我们来说还是比较划算的，大家可以看看~

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首先就是第一种，也就是鸡翅，其实鸡翅不管是翅中还是翅尖，都是不可能造假的，说句不好听的话，毕竟鸡皮疙瘩都在上面了，再造假也没有真实的看起来真，更何况现在的烧烤一般都能自己看到食材，尤其是在户外的那种烧烤摊上面，烤的香香嫩嫩的鸡翅，小孩子都比较喜欢，而且不造假的肉，更嫩一些，因为都是那种小鸡，没有几个月大的那种，肉质都比较嫩，相对于来说可能味道上差点，但口感没问题！

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用签子把肉和肉皮一撕开，一层层的肉丝，看着都觉得浑身舒爽，然后再撒上辣椒面等等的食物，简直不要太香，而且烤的比较厉害的烧烤师傅，真的能把鸡肉烤的汁水充盈，烤出来的鸡肉香嫩无比，一点都不会柴，火候刚好，外面的皮稍有焦脆，鸡肉香到流口水！

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第二种就是脑花，烤脑花也算是比较重口的一种食物，但是对于爱吃烧烤的人，什么都喜欢尝试一下，虽然脑花的味道稍微有一点点重，但是经过烧烤的各种材料烤制，味道其实还不错，而且脑花本来就比较嫩，火候刚好的时候，不会一夹就碎，吃到嘴里还有些口感，多放上一些辣椒就能盖过那个腥味儿，但是绝对是不会造假的，因为脑花的造假也造不出来那个口感和味道，所以商家也不会因为一种食材没有回头客，而且脑花看着便宜，但是对于烧烤店的食材来讲，成本是比较高的！

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【假货|烧烤中的“隐形贵菜”，成本高没“假货”，点太多老板都不开心】第三种就是黄喉了，其实吃过的人都知道，黄喉的味道是比较重一点的，而且口感也比较特殊，一咬起来脆脆的，有点劲道，一般和黄喉的口感有一拼的就是牛板筋了，但是是两个口感，所以不会造假，再有就是黄喉的火候大小很容易让大家分辨出来，就像是吃火锅的时候，时间短了不熟，时间久了有点老，口感特殊，外行都一口就能吃出来，而且价格比较高，即便是一串串的再少，它的成本也在那呢，咱们吃的还算是划算！

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第四种就是羊蛋，说起这个女士们肯定就不好意思了，但是吃个烧烤有啥不好意思的，好吃就都吃，看着这烤出来的羊蛋，嫩滑嫩滑的，一看就香气十足，几乎一小半的女生吃烧烤都会点，因为味道比腰子还要大，气味儿特殊，即便是合成都合不出来，没有假货，而且一个头羊身上只有一个，所以说价值比较高，价格更高，商家的成本也高，咱们吃还算划算！

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第五种就是鸡胗，这个跟不可能作假了，鸡胗的辨别方式不是味道，而是口感，和黄喉差不多，鸡胗吃起来比较艮，而且属于那种像是嚼胶皮一样的感觉，能一直嚼，很多的女孩都比较喜欢吃，吃起来比较有灵魂，而且成本高也不会高太多，所以商家也不会费劲找一个赚不太多的食材，没有必要，所以这个也是不会作假的，而且味道也比较好！

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其实我们在日常生活中，有很多的东西都会吃到假的，其实也就是合成的食材，对身体倒是没有坏处，只不过味道和口感差的太多，所以人们才会抵触，而且有一些食物即便是不会作假，他们的保鲜模式也会有点问题，像是用什么水泡着食材，使其颜色正确，但又不会有别的口感和味道，所以大家尽量都在家里面吃，外面的东西偶尔吃一下就好！

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