培根|培根焦香,芦笋脆嫩,芝士爆浆的~培根芝士卷芦笋#肉食者联盟#


培根|培根焦香,芦笋脆嫩,芝士爆浆的~培根芝士卷芦笋#肉食者联盟#
文章图片
家里的小朋友最近一段时间非常喜欢吃培根,所以经常用不同的方法烹饪。比如这款培根芝士卷芦笋,既简单又营养。而且刚出锅时培根焦香,芦笋脆嫩,芝士爆浆,口感非常美妙。
By 北纬yhz
用料
做法步骤
培根|培根焦香,芦笋脆嫩,芝士爆浆的~培根芝士卷芦笋#肉食者联盟#
文章图片
1、芦笋去掉比较老的外皮,特别是根部位置。
培根|培根焦香,芦笋脆嫩,芝士爆浆的~培根芝士卷芦笋#肉食者联盟#
文章图片
2、清洗干净,切成2段。
培根|培根焦香,芦笋脆嫩,芝士爆浆的~培根芝士卷芦笋#肉食者联盟#
文章图片
3、锅里倒入适量清水烧开,加少许盐和油,先放入芦笋根部焯10来秒,再放入剩余芦笋煮熟。
培根|培根焦香,芦笋脆嫩,芝士爆浆的~培根芝士卷芦笋#肉食者联盟#
文章图片
4、捞起后过凉白开。
培根|培根焦香,芦笋脆嫩,芝士爆浆的~培根芝士卷芦笋#肉食者联盟#
文章图片
5、把芝士片对半切开。
培根|培根焦香,芦笋脆嫩,芝士爆浆的~培根芝士卷芦笋#肉食者联盟#
文章图片
6、我用的培根是比较长的,所以把培根对半切开,分成两片,取一片培根,铺上芝士片,再放上两根或三根芦笋卷起,用牙签固定。
培根|培根焦香,芦笋脆嫩,芝士爆浆的~培根芝士卷芦笋#肉食者联盟#
文章图片
7、起锅烧热放入黄油。
培根|培根焦香,芦笋脆嫩,芝士爆浆的~培根芝士卷芦笋#肉食者联盟#
文章图片
8、放入芝士培根卷,小火煎至两面微微焦黄撒上少许盐和胡椒粉就可以了。
【 培根|培根焦香,芦笋脆嫩,芝士爆浆的~培根芝士卷芦笋#肉食者联盟#】
培根|培根焦香,芦笋脆嫩,芝士爆浆的~培根芝士卷芦笋#肉食者联盟#
文章图片
9、简单又美味的芝士培根卷芦笋就可以吃了。
小贴士
盐和胡椒粉的份量根据自己口味来放哈!黄油可以用玉米油代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!