豆腐|豆腐最好吃的做法，外酥里嫩，简单易学，好吃到舔盘子！中薪|做法|盘子|豆腐|糖醋|食材

豆腐最好吃的做法，外酥里嫩，简单易学，好吃到舔盘子！

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豆腐是我们生活中常见的一种食材，物美价廉，味道鲜美，并且营养丰富，因此很多人都喜欢吃豆腐。豆腐不仅有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
【豆腐|豆腐最好吃的做法，外酥里嫩，简单易学，好吃到舔盘子！】

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豆腐除去我们经常吃的做法，我们还可以做成糖醋豆腐。做法超级简单，豆腐入锅煎至酥脆，再将糖醋味汁浇淋在豆腐上即可出锅，是一道非常美味的豆腐莱肴。豆腐上吸附着浓香的糖醋酱汁，一口吃下去，一股热气喷涌而出。里面嫩嫩的豆腐尽在口中，舌头虽然受着高温的煎熬，但酸甜的酱汁刺激着你，简直好吃到舔盘子！下面就说一下糖醋豆腐的做法吧！
【糖醋脆皮豆腐】

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所需食材：老豆腐、番茄酱、糖、醋、生抽、水淀粉、芝麻、葱、食盐
1、老豆腐放入清水中洗干净，沥干水分，切成块。葱切碎。
2、准备一个小碗，放入适量糖、醋、番茄酱、生抽、食盐。
3、然后调入适量水淀粉，搅拌均匀。

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4、锅内倒入适量油，等到油熟后，放入豆腐，炸至豆腐呈现金黄色，捞出控油备用。
5、另起锅热油，把炸好的豆腐倒进去，倒入调好的料汁。
6、翻炒均匀，继续翻炒到收汁。
7、盛出撒上适量葱花即可。