体格|鲜香甜脆,滋补气血,正当季,孩子多吃体格好,更聪明

气温低了,天气变冷了,孩子的身体的能量要补上来才行。可以多给孩子做一些适合冬天滋补的菜肴了。滋补御寒。
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今天给大家推荐一道滋补御寒的营养美食:莲藕焖肉,既有猪肉的鲜香又有莲藕的甜脆,特别的好吃又下饭。
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新鲜的莲藕本本身具有一种独特的清香,口感微甜而脆。而且营养价值也很丰富,莲藕中含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血。同时还 富含维生素C和膳食纤维,能帮助肠道消化,治疗便秘的作用。
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莲藕搭配猪肉、猪骨一起煲汤或者炖着吃,不仅味道特别鲜美,还有很好的润燥作用。吃它有健胃补脾、滋补气血,增强人体免疫力的效果,非常适合给孩子进补。
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莲藕每百克水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。
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