面子|学会了这三道菜，亲戚来了也不怕，倍有面子中薪|面子|学会|豆芽|芡粉|鸡块

嗨，新的一天又开始了，我是你们的小可爱。豆芽腐皮卷【面子|学会了这三道菜，亲戚来了也不怕，倍有面子】

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做法：1、绿豆芽稍微冲洗，青椒切成细丝，一起用开水稍微烫过约5秒钟起锅，2、沥干水分，加入适量酱油、胡椒拌匀调味。将鸡蛋清、玉米淀粉调成稀糊待用。3、将豆腐皮每张裁切成2块、放上1.之馅料卷成筒形，封口处抹上蛋糊。4、锅内放入油、油热后将豆芽卷煎至两面呈金黄色，盛起沥乾，切开于盘上。5、将葱末、芝麻酱淋于豆芽卷即可！金针菇腐皮卷

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做法：1、将所有食材准备好,冬菇,木耳泡软后切丝,红萝卜刨皮切丝,2、金针菇去蒂头后洗净,笋切丝.依序炒香冬菇丝,红萝卜丝,待红萝卜软化后加入其余的食材.3、放调味料,起锅前淋少许麻油.放凉备用.4、腐皮剪成适当大小,放入馅料,像包春卷般包好,接口处糊些面粉糊.5、少量油两面煎至金黄即可香菇滑鸡 -

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食材：土鸡半只、干香菇、芡粉、蚝油等做法：1、土鸡剁成小块，用盐和蚝油腌上，干香菇泡发待用；2、香菇切成四半，与腌好的鸡块拌匀后，拌入芡粉。芡粉量稍略多些，有利于保持肉质的柔嫩；3、将鸡块和香菇均匀铺在盘子上；4、蒸锅水大开后，将鸡块入锅加盖蒸10分钟，再关火不开盖闷6-8分钟即可。好了，喜欢的关注我不迷路哦