我家宝宝最爱吃的一道家常菜，吃的时候用筷拌合，随着热气香味直扑鼻端，让人食欲大增。

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家常菜蒜泥白肉的做法：
1、选优质的二刀肉，烧皮，洗净备用。

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2、锅里加水和姜片，大火烧开转中火，煮到拿筷子能轻松插透，用煮肉的汤，把肉泡着。

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3、把绿豆芽，洗干净，烧水放一点点盐，过水熟；把煮熟的豆芽，捞起来，沥水，然后装盘。

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4、把肉捞起来，稍凉快，切薄片，把大蒜搅作蒜茸待用，小葱切葱花待用。

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5、加入红油，芝麻，蒜茸，一点肉汤，生抽，鸡精，味精，盐，花椒粉，白糖，香油，花椒油，白醋，然后搅拌，最好撒一些葱花。（配料可以根据自己口味加减调料）

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5、把调料均匀浇到肉上。香喷喷的家常菜就可以开动啦。

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