鸡蛋|10分钟就能搞定的早餐,萝卜丝鸡蛋饼
天天在外面吃早餐吃腻了,就想趁着放假自己做做早餐,选来选去,选了这款简单的萝卜丝鸡蛋饼。做起来简单,而且口感好,家人都爱吃。熬点稀饭或者打两杯豆浆,一顿美美的早餐就解决了。
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食材:白萝卜半个、鸡蛋一个、面粉60g、油适量、盐适量、香葱2根、白胡椒粉适量、鸡精少许、清水适量
1.包萝卜去皮洗净擦成丝,放少许盐腌几分钟
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2.腌萝卜丝的时候将香葱洗净切成葱花
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3.将腌好的萝卜挤出水分,不需要挤的太干
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4.在萝卜丝里放入面粉,鸡蛋,葱花,少许盐,鸡精,白胡椒粉
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5.放入适量清水,水不要太多也不要太少,搅拌成糊状
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6.锅中倒油,油热后舀一勺面糊摊平,中小火煎至两面金黄即可出锅
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7.将煎好的饼放到吸油纸上吸去多余的油脂就可以吃啦,味道美美的~~
【 鸡蛋|10分钟就能搞定的早餐,萝卜丝鸡蛋饼】
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