食材准备：面粉 250克，水150克，葱油30克，葱适量，油适量，盐适量。

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【 葱油饼|婆婆卖葱油饼十年，邻居也来向她学习，我一天能吃6个饼】制作过程
一、在面粉里加水，搅拌成小疙瘩状。然后再加入凉水，再和成面团。
二、1.5汤勺的面粉，并且加入葱油30克左右搅拌均匀，再加入2.5克的盐。
三、揪几个面纪子擀开后，顺手摸上葱油然后放入适量葱末。卷成长条压紧底边，依次卷成螺旋状。
四、用擀面杖将其擀成薄饼。

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做好后的葱油饼
五、架起平底锅，倒入适量油。放入擀好的博饼，用小火慢慢烙。
六、别忘了来回翻面，注意快熟的时候要用筷子夹夹饼的两端，这样饼就起层次了。
七、最后出锅，装进盘里。酥脆葱油饼就这样出炉啦。

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