大饼干|这种饼干是有多好吃，小孩竟然吃睡着了，快看你吃过吗？中薪|小孩|快看|睡着|烤盘|2g

想起做这种饼干是因为家里孩子说想吃饼干，忽然想起我们小的时候经常吃的一种大饼干，小时候会经常带着所有原料鸡蛋面粉等等去加工饼干的地方给他手工费帮忙做第二天就可以取回好多大饼干。如果你是一个地地道道的东北人那你一定知道它，大饼干—童年的味道。下面教大家怎么做大饼干这个是我做了好多次之后改良的配方照着做绝对没问题。
【大饼干|这种饼干是有多好吃，小孩竟然吃睡着了，快看你吃过吗？】先准备还需要的原料：面粉300g、玉米淀粉140g、鸡蛋三个、糖120g、玉米油120g、酵母2g、泡打粉2g、芝麻5g。
面粉和玉米淀粉混合，然后加入泡打粉混合搅拌均匀，把酵母用一点温水化开倒入面粉中，加入糖和玉米油，鸡蛋在碗中打散倒入。（鸡蛋和糖都留一点装饰表面）
一起用刮刀搅拌均匀，然后用手和成光滑面团，用保鲜膜包好静置1小时。
烤盘刷油，面团铺满烤盘，用擀面杖擀平，上边刷上一层鸡蛋液，然后撒上芝麻和砂糖。切忌：面团只需要铺满烤盘的高度一半，因为在烤制的过程中是会发酵的，所以烤出来会是满盘的

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5.烤好后稍凉一点就用刀切成一块一块的就可以了。

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看我们家的小家伙吃着吃着就吃睡着了，也不知道我这饼干不合他胃口，还是有催眠作用。大家喜欢可以照做一下，这种饼干给小孩子当零食还是比较健康的，哪里不明白可以留言呀。