大开|创意无限,脑洞大开的杯子蛋糕 自己也能在家做
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在人们满足了温饱的今天,开始追求食物不仅要好吃还要好看,更重要的是要有创新。蛋糕的种类多种多种样,一直是甜品爱好者们的心头爱。近年来开始风靡杯子蛋糕,小巧可爱,做工非常精致,造型独特多种多样,设计师们打开自己的脑洞,只为了给吃货们更好的美食体验。看到这些杯子蛋糕,你有没有少女心爆棚呢?小编教你在家也能自己做杯子蛋糕,非常简单。
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米奇杯子蛋糕
1.在碗中放入热水,然后放入不锈钢小容器,在容器里放入黄油和巧克力,隔水融化
2.在碗中打入鸡蛋加入白砂糖,搅拌好的巧克力酱,低筋面粉,泡打粉和盐,搅拌均匀
3.搅拌好的面糊倒入杯子三分之二处,放入烤箱中180°15分钟
4.淡奶油和白砂糖,用打蛋器打发,然后装入裱花袋。
5.在烤好的蛋糕上挤上淡奶油,用奥利奥做成米奇即可
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布朗尼蛋糕
1.把巧克力和黄油隔水融化,搅拌均匀
2.在碗中打入鸡蛋,香草粉和砂糖搅拌均匀倒入步骤一的巧克力酱,继续搅拌
3.筛入低筋面粉,泡打粉和巧克力碎均匀搅拌
4.把面糊放入杯子磨具中三分之二处,放入180°烤箱中烤10分钟即可
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樱桃杯子蛋糕
1.在容器中加入鸡蛋,白砂糖均匀搅拌。然后筛入低筋面粉,泡打粉和玉米油,均匀搅拌
2.淡奶油和糖分用打蛋器打泡
3.将面糊放入杯子三分之二处,放入170°烤箱15分钟
4.烤好后拿出挤上奶油,在中间放上樱桃即可
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【 大开|创意无限,脑洞大开的杯子蛋糕 自己也能在家做】不知道你喜不喜欢深夜烘培,一个人在深夜边烘培脑袋防空,闻着蛋糕的香味非常治愈。杯子蛋糕就是深夜烘培比较适合制作的一款,因为它制作方法简单,你还能随意搭配自己想的蛋糕款式哦。
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