过瘾|过瘾销魂麻辣拌，赛过麻辣烫，爽到停不下来！中薪|麻辣烫|食材|鱼丸|油豆腐

吃了麻辣烫，麻辣香锅，那你爱吃麻辣拌嘛？光听这名字有没有就刺激到食欲啊，麻辣拌其实和麻辣烫原料相似，但就是在煮过食材后要将其沥干水分，然后加入各种调料，麻麻辣辣的，再撒上花生碎就成了，又香又辣，过瘾到销魂呐！夏天想吃点够味儿的，但麻辣烫就太热了，来点麻辣拌，简直爽飞呢~

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我们特色麻辣拌主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、宽粉、油菜、白菜、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成。是不是觉得分明就是麻辣烫，哈哈~这是抚顺人在麻辣烫的基础上发明的，有麻辣的、咸辣的、甜辣的，甜酸的各种好吃的口味可供选择。比麻辣烫吃起来更浓郁，爽快，非常受欢迎！麻辣拌现已风靡全国，成为了街头小巷的美味小吃。

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其实这个自己在家做也很好的，你会发现完全是新天地啊。像小编这种吃方便面喜欢干拌胜过汤的，这绝对是真爱啊，我现在反正是觉得麻辣拌比麻辣烫好吃过瘾多了！可以准备自己喜欢的食材，然后自己控制调料，做成自己最爱吃的口味，想吃多少就吃多少，不要太爽！

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麻辣拌做法：

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1.先将你个人喜欢的食材准备好，像鱼丸、火腿肠、油菜、菠菜、金针菇、油豆腐、豆腐皮、粉条，不同原料最好分别烫熟，然后沥干水分
2.把海带、豆腐皮都切成丝，油豆腐和鱼丸切半，蘑菇和青菜沥干水分后都一起放进大碗中，剩下材料也都一同放进去
3.食材都弄好了，放上蒜末、香葱、香菜，加入蚝油、酱油、白糖、香醋、辣椒油、芝麻油、花生酱、孜然等你自己喜欢的口味
4.最后撒上花生碎拌匀即可

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是不是超简单啊，这么方便做，但味道可是比得过麻辣烫和麻辣香锅的哦。吃个这完全麻辣过瘾，够劲儿得很！一盆下肚，整个人都舒坦了。
【过瘾|过瘾销魂麻辣拌，赛过麻辣烫，爽到停不下来！】

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