深夜|黄磊开的深夜食堂差评如潮,因为中国人的深夜食堂其实是这样的
深夜食堂是日本的一部电视剧,讲述在一个只在深夜开门的小酒馆所发生的一系列小人物的故事,并且融入日式料理的小清新画风,让观众在美食盛宴中感受剧情,然而黄磊版的《深夜食堂》则是照搬了日式酒馆的画风,却做一些人们并不会常吃,甚至不可能深夜外出下馆子吃的菜肴,被批评不接中国的地气,事实也如此,中国人的深夜食堂,有中国人自己的特色,名为中国版实际却是日式风,就相当于说的是这样的烧烤
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结果却是这样的画风
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下面是中国深夜食堂的标准模式,这才是中国人深夜饮食文化的真实打开方式
第一种:海鲜大排档
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点上些烤生蚝,烤鱿鱼串,时间紧的话就点上一碗简单的海鲜面,匆匆吃完回家休息,什么?你说搭讪认识些朋友唠嗑?你是不打算上班了是么?深夜的大排档,人不多,但是人情却凸显出来了,少带了几块钱,多送些小吃食都是稀松平常,人与人在沉默中交流着。
第二种:面馆
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最常见的就是出租车司机,凌晨收车,三五成群跑到深夜才开门营业的小面馆,点上些小菜,卤猪蹄,酱肘子,花生米儿,要上一碗刀削面,加上2两酱牛肉,一群劳顿一天的司机师傅坐在里边,冬天喝些白酒,夏天喝些啤酒,谈天说地胡乱侃侃,吃罢各自回家,酒足饭饱,不过百元,好不自在。
第三种:烧烤摊儿
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除了专门为聚会去吃烧烤的,还有在炎炎夏日的夜晚,被热得睡不着,亦或是被讨厌的蚊子骚扰,一个人或强行叫醒死党,点上几十个肉串,牛板筋,羊腰子,烤茄子,吃点毛豆,喝上两瓶冰镇啤酒,压根不需要杯子直接对瓶吹,聊聊理想侃侃世界,各自回家睡个好觉,美得很
第四种:烫菜、串串等
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与日本人爱吃关东煮一样,中国人也爱吃串串,且种类繁多,有烫菜,有麻辣烫,有串串香,有冷锅串串,为了适应不同的口味,除了麻辣和香辣,如今还有柠檬啊,番茄啊各种锅底,6元起烫,点上两块方便面,点上些面肠,青菜,煮好了趁热吃,喝上一瓶本地产的汽水儿,一顿夜宵就这样吃好了。
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黄磊先生,你还是接地气的时候最好
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午夜的时候准备好啤酒,生好火,拿出白天串好的各种肉串儿,等着顾客前来
没有什么考究的装修,也就没有什么吃饭的门槛,人人都可以来几串儿,吃些填饱肚子
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【 深夜|黄磊开的深夜食堂差评如潮,因为中国人的深夜食堂其实是这样的】这样的场景,才是真的中国式深夜食堂
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