营养|秋天，土豆这样做才好吃，营养又低脂，用来当晚餐，好吃不长肉中薪|营养|秋天|土豆|晚餐|这样

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导读：秋天，土豆这样做才好吃，营养又低脂，用来当晚餐，好吃不长肉
最近是养“秋膘”的好时期，但是对于爱美的女生来说，这个时期可是大家最不愿意度过的时候！因为大家想要的是变瘦，变美。而这个时候真的是一吃东西就会长胖，这真的能让大部分人感到苦恼。然而大部分人之中就有我一个，最近我的体重可是蹭蹭往上涨，一直都没有涨停过！所以我现在意识到了，现在吃东西不能再像夏天那样了，那个时候就算不运动，体内的能量还能被代谢出去，不管怎么吃，体重都没有上涨过。可是现在不一样，不管我吃的再少，不运动的话，照样还是会变成肥肉，为此我真的很苦恼！所以我现在开始控制饮食，开始减肥了。每天吃的都是一些热量低的食物。前不久在我姐那里学到了一款新颖的“减肥餐”，是用土豆做的，不仅味道好，饱腹感也很强，对于这个“代餐”，我真的爱了！

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之前我一直都是在网上买的代餐粥喝，坚持了一段时间之后，我发现它真的是太难喝了！所以我不想再喝了。刚好那时，我姐也在减肥，所以我就想去向她“取经”，我去看了之后，她可真是够下力的，怪不得能保持好身材。我看着她一周排的琳琅满目的食物列表，看的我眼睛都花了。最后在最隐蔽的一个角落，我就发现了我刚才说的“土豆制品”，看到做法我立马就被吸引了，特别简单，感觉特别适合我这种“懒人”。后来我回家做了之后，对这个食物爱不释手，以后就成了我的晚餐！很多人都在好奇这个食物的“庐山真面目”是什么吧！做法我分享出来了，大家一起来看看吧！

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【土豆泥沙拉】
我们需要准备的食材：土豆、青椒、胡萝卜、葱、沙拉酱
第一步：把准备好的土豆、青椒、胡萝卜和葱都清洗干净，把土豆的皮刮掉，把青椒、胡萝卜和葱都切成小丁，切好之后，把胡萝卜放在一个碗中；把葱和青椒放在另一个碗中，在这个碗中加入一点盐，然后搅拌均匀备用。

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第二步：在蒸锅中加入适量的清水，水开之后，把土豆放进蒸锅蒸。等到土豆蒸熟之后，把土豆拿出来，趁热用勺子碾压成泥。按压好先放在旁边备用。

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第三步：在锅中加入适量的水，水烧开之后，把胡萝卜丁倒进锅中焯烫，焯水40秒左右就可以了。

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第四步：把煮好的萝卜丁捞起来沥干水分，放进土豆泥中；再把青椒丁和葱末也倒进土豆泥中，再加一点盐，然后把它们搅拌均匀。最后再往里面加一点沙拉酱，再次搅拌均匀。因为沙拉酱只是起到调味的作用，放一点就可以了，而且它的热量比较高，不适合放太多。

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小提示：
很多人都有一个误区，觉得土豆里面的淀粉比较多，减肥的时候不能吃。其实这个大家就理解错了，炒土豆、炸土豆之类的食物，接触油之后吃了的确会长胖。但是煮土豆、蒸土豆吃了不仅不会胖，吃一段时间还会变瘦！
【营养|秋天，土豆这样做才好吃，营养又低脂，用来当晚餐，好吃不长肉】看了这个熟悉的制作过程，你们就知道这是什么了吧！没错，这个就是“土豆泥”，只不过是在土豆泥的基础上增加了一些蔬菜。这个“土豆泥”其实也有一个名字，它叫做土豆泥沙拉，土豆泥沙拉的热量比较低，用来当晚饭正好！尤其是在秋天，土豆这样做才好吃，营养又低脂，用来当晚餐，好吃不长肉！