健康|吃米好,还是吃面好经常吃面的人,和吃面的人相比,谁更健康

人只要活着,就离不开一个“吃”,而对于中国人来说,一顿饭最少不了的就是主食,一旦哪顿不吃,就感觉更没吃饱一样。
而米和面就是常见的主食,可能由于地理环境的影响,一些南方人更喜欢吃米,觉得米更有营养,而处在北方地区的人,通常喜欢吃面,觉得面食更养胃。
健康|吃米好,还是吃面好经常吃面的人,和吃面的人相比,谁更健康
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那么,到底吃米好,还是吃面好呢?经常吃米的人,和经常吃面的人相比,谁谁更健康?一起来看一下。
吃米好,还是吃面好,这个问题一直以来都是大家茶余饭后讨论的话题,一般与地理因素和个人喜好是有很大的关系。有的地区气候比较适合产米,那么吃米的机会就多一点,就认为吃米好。而有的地方气候适合产小麦,那么自然喜欢面食多一些。
如果从营养角度来分析的话,其实米和面的营养价值是差不多的,都含有大量的淀粉物质,面食中的蛋白质含量比米饭要高一些,而大米中的维生素B的含量要比面食少。不过差别都不大,只要自己喜欢就好。
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吃米与吃面谁更健康,其实本来就是个人喜好的问题,如果非要说谁最健康,那么,还要具体情况具体对待。
1. 身体健康的人群
如果身体很健康,平时能吃能喝的,其实对米和面都没有太多的控制,根据个人的喜好进食,营养价值都是比较高的。不过平时最好少吃一些精白大米和面粉,多加点杂粮和豆类,再搭配一些蔬菜,营养会更加的全面。
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2. 减肥人群
相信很多减肥的人,平时都有一个困扰,不知道该怎么吃,甚至有的人选择不吃主食,其实这是不健康的,主食能够给人提供能量,如果长期不吃的话,身体的免疫力容易降低,就算减肥成功了,身体素质也会跟着一起降低。
如果减肥人士非要在米和面当中做选择的话,最好还是选择面食,因为面食很容易让人有饱腹感,更有利于减肥。
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3. 胃溃疡患者
如果平时有胃溃疡这样的疾病,平时如果吃一些面汤的话,是不利于疾病的恢复的,最好还是以米饭为主,但不要吃太多糯米类的食物,容易影响肠胃的消化,这样才更有利于病情的恢复和稳定。
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4. 血糖不稳定的人群
如果平时血糖经常不稳定,平时最好以吃米为主,粗细搭配最好,因为面食是比较容易消化的食物,里面的营养物质身体也能够很好的吸收,容易造成血糖的升高,不利于控制血糖的稳定。
因此,米和面其实都是生活中必不可少的主食,两个营养价值都是比较高的,是能够提供能量的碳水化合物。不过长时间吃面或者长时间吃米都有一定的增重作用,因此,在平时的饮食中尽量搭配一些蔬菜、水果,以及粗粮,可以补充更多的营养物质,更有利于保持身材。
【 健康|吃米好,还是吃面好经常吃面的人,和吃面的人相比,谁更健康】而平时对待米和面,具体还要看个人的实际情况来定,才能更有利于身体的健康。